مقالات مشابهة
طريقة تحضير فطائر بدون فرن بحشوات متنوعة
طريقة تحضير فطائر بدون فرن بحشوات متنوعة
اليوم سوف نحضر فطائرفي المقلاة بطريقة بسيطة وبعجينة مميزة ومكوناتها اقتصادية وحشوات مختلفة ولذيذة
المكونات
مكونات العجينة
كوب حليب سائل،ملعقة كبيرة خميرة فورية،ملعقة كبيرة سكر،ملعقة صغيرة ملح،ملعقة صغيرة بيكنغ باودر،ربع كوب زيت زيتون،ثلث كوب لبن زبادي،٣ أكواب طحين متعدد الاستعمالات
مكونات الحشوة
جبنة مع حبة البركة،ملعقة كبيرة معجون الفلفل،ثلث كوب زيت زيتون،ملعقة صغيرة حبة البركة،ملعقة صغيرة نعناع
مجفف،زيت زيتون،زعتر
طريقة التحضير
نضع في وعاء الحليب الدافئ والخميرة الفورية وكذلك نضيف السكر ونحرك المكونات ثم نضيف كوب طحين ونخلط
قليلاً ونغطي الوعاء ونترك العجينة تتخمر ١٠ دقائق بعد ذلك نضيف زيت الزيتون ولبن الزبادي والملح والبيكنغ باودر
نحرك المكونات ثم نضيف كوبين الطحين ونعجن حتى تمتزج المكونات بعد ذلك نمد العجينة بشكل رول ونقطعها إلى عدة
قطع كما نغطي القطع لمدة ١٠ دقائق بعد ذلك نمد العجينة بالشوبك ونضع الحشوة وهي حسب الرغبة اليوم سوف نحشيها
بالجبنة كما نغلق أطراف العجينة جيداً ونمد قطعة ثانية من العجين وندهنها بمعجون الفلفل وزيت الزيتون
والنعناع المجفف وحبة البركة ونضع معها جبنة ونغلق الأطراف اما الحشوة الثالثة هي زيت زيتون مع الزعتر نخلطهم
ونضعهم على العجينة ونغلق أطراف العجينة ونكمل كل الكمية بنفس الطريقة وممكن ان نختار اي حشوة مفضلة بعد
الانتهاء من كل كمية العجين نشوي قطع العجين في المقلاة الساخنة نضع القطع في المقلاة ونثقبهم بعود خشبي بعد ذلك
نقلبهم على الجهة الثانية وعندما ننتهي من شوي الفطائر ندهنهم بزيت الزيتون ونضعهم في صحن التقديم ونقدم معهم الشاي او العصير حسب الرغبة
في الختام نرجو أن تتابعونا على موقعنا الذي نقدم فيه معلومات صحية مفيدة تخص عالم المرأة والرجل ووصفات سهلة ولذيذة ومعلومات عامة جديدة ثقافية ونصائح مهمة لأغلب الموضوعات والمجالات الثقافية والأدبية والعلمية والفنية.
أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق
