مقالات مشابهة
طريقة عمل الشاكرية بصدور الدجاج بطريقة سهلة و طعم لذيذ
طريقة عمل الشاكرية بصدور الدجاج بطريقة سهلة و طعم لذيذ
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم
المقادير
- نصف كيلو غرام من صدور الدجاج منظفة و مغسولة و منزوعة الجلد و العظم .
- كذلك 2 كيلو غرام من اللبن زبادي .
- بالاضافة الى خمس ملاعق طعام من نشاء الذرة .
- كذلك حبة من البيض .
- بالاضافة الى حبة من البصل متوسطة الحجم .
- كذلك ربع ملعقة طعام من الفلفل الابيض .
- بالاضافة الى ملح حسب الذوق .
- كذلك ملعقة طعام من السمن .
- بالاضافة الى كوبان من الماء .
طريقة تحضير الشاكرية بصدور الدجاج
اولا نحضر صدور الدجاج و نقطعها بشكل مكعبات متساوية الحجم .
بعد ذلك نقشر البصلة و نقطعها بشكل ناعم .
ثم في مقلاة على نار متوسطة الحرارة نذوب السمن ونقوم باضافة البصل و نقلبه الى ان يذبل .
بعد ذلك نقوم باضافة صدور الدجاج و نحركهم و نضيف اليهم الفلفل و رشة من الملح .
ثم نغطي المقلاة ونتركهم على النار لمدة خمسة عشر دقيقة .
في ذات الوقت نحضر طنجرة كبيرة الحجم و قاعدتها سميكة و نصفي عليها اللبن بواسطة مصفاة ناعمة .
ثم في وعاء صغير نذوب نشاء الذرة بالقليل من الماء جيدا .
و نضيفه فوق اللبن و نضيف البيضة و الملح حسب الذوق .
ثم نرفع الطنجرة على نار متوسطة الحرارة مع الحرص على الاستمرار بالتحريك لكي لا يحترق اللبن
الى ان يغلي .
ثم نقوم باضافة قطع الدجاج بعد ان ينضج الى اللبن و نضيف الماء و نستمر بالتحريك لمدة عشر دقائق .
بعد ذلك نسكب الشاكرية بوعاء تقديم مناسب و نقدم الى جانبها الارز المفلفل بالشعيرية
و نقدمها و هي ساخنة و بالهناء و الشفاء .
و في الختام نرجو ان تكون وصفتنا نالت اعجابكم فنحن نسعى دائما لتقديم الذ و اطيب الوصفات تابعونا دائما
لتكونوا اول من يطلع على كل ما هو مفيد و كذلك جديد .
