مقالات مشابهة
طريقة إعداد خبز التورتيلا How to make tortilla bread
طريقة إعداد خبز التورتيلا How to make tortilla bread
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم
طريقه عمل خبز التورتيلا
هناك الكثير من انواع الخبز التي يمكن استعمالها لعمل السنزيشات بحشوات عديدة و من ابرزها خبز التورتيلا
وهو عباره خبز رقيق و شكله دائري يستعمل في لف سندويشات على سبيل المثال الفاهيتا.
و يمكن استعمال اي نوع من الحشوه المرغوبه مع الخبز و سنتعرف في هذا المقال علي طريقه سهله وسريعه
لعمل خبز التورتيلا في المنزل بمكونات بسيطة و طريقة سهلة .
المقادير
كأس من اللبن زبادي.
كذلك ثلاثه اكواب ونصف الكوب من الدقيق الابيض المتعدد الاستعمالات.
بالاضافه الى ملعقتين طعام من الزبده .
وكذلك ملعقه طعام من الخميره الفوريه.
كذلك نصف ملعقه طعام من الملح .
بالاضافه الى ملعقه طعام من السكر الابيض الحبيبات .
طريقه تحضير خبز التورتيلا
اولا نحضر طبق عميق و ننخل فيه الدقيق ثم نضيف السكر وكذلك الملح والخميره .
بعد ذلك نقوم باضافه اللبن والزبده و نخفقهم جيدا ثم نعجنهم باستعمال اليد الى ان يصبح عندنا عجينه متماسكه ومتجانسه
ثم نضع العجينه في مكان دافئ لمده خمس دقائق لكي ترتاح.
بعد ذلك نقسم العجينه الى كرات بحجم متوسط ثم نضع هذه الكراث ايضا في مكان دافئ لمده ربع ساعه الى ان تتخمر جيدا
ويتضاعف حجمها .
في ذات الحين نقوم تحضير الحشوه حسب الرغبه.
بعد ذلك نحضر الكرات ونفردها على سطح طاوله العمل مرشوش بالقليل من الطحين.
ثم نرق العجين باستعمال شوبك لتصبح سماكتها حوالي 1 مل .
بعد ذلك نحضر مقلاه كريب غير لاصقه وندهنها بالقليل من الزيت ثم نسخنها قليلا.
ونخبز أرغفة التورتيلا فيها ونقلبها على الجهتين الى ان تنضج .
ثم نحضر قطعه قماش مطبخ ونضع عليها خبز التورتيلا لكي لا تجف .
ثم نحضر الحشوه و نستعمل خبز التورتيلا للف السندويشات ونقدمها و بالهناء والشفاء.
و في الختام نرجو ان تكون وصفتنا نالت اعجابكم فنحن نسعى دائما لتقديم الذ و اطيب الوصفات تابعونا دائما
لتكونوا اول من يطلع على كل ما هو مفيد و كذلك جديد .
