مقالات مشابهة
فوائد وأضرار البطاطا الحلوة والطريقة الصحية لتحضيرها
فوائد وأضرار البطاطا الحلوة والطريقة الصحية لتحضيرها
لها عدة مسميات منها البطاطا السكرية والقلقاص الهندي والفندال
الفوائد الطبية للبطاطا الحلوة
تفيد البطاطا الحلوة مرضى السكري كما تعمل الالياف الموجودة فيها على التقليل من امتصاص السكر
وتفيد البطاطا الحلوة مرضى الضغط لانها تتميز بانها غنية بالألياف وكذلك البوتاسيوم وهذه الفيتامينات تفيد مرضى
الضغط كما يعمل البوتاسيوم على توسيع الاوعية الدموية كما تعمل البطاطا الحلوة في الحماية من بعض الاورام السرطانية
بسبب احتوائها على مضادات اكسدة ومنها انثوسيانين كما انها تحتوي على فيتامين أ كذلك مادة بيتا كاروتين وتحتوي ايضاً على
فيتامين سي كما تعمل هذه الفيتامينات على القضاء على الجذور الحرة التي تسبب السرطان كما تفيد البطاطا الحلوة في القضاء على
الامساك وينصح الاشخاص الذين يعانون من الامساك بالإكثار من تناولها لغناها بالألياف المذابة والغير مذابة كما تفيد في صحة
العيون وتعمل على تحسين الرؤية الليلية كما انها تحمي من جفاف العين وتفيد ايضاً في تقوية المناعة في الجسم لاحتوائها على اهم
الفيتامينات التي تقوي المناعة في جسم الانسان كذلك نجد ان لها فوائد كبيرة لصحة الدماغ.
الطريقة الصحية لتحضير البطاطا
هناك عدة طرق لتحضير البطاطا الحلوة لكن يجب تحضيرها بطرق صحية وهي ان نقوم بسلق البطاطا الحلوة للحفاظ على جميع
المعادن والفيتامينات الموجودة في داخلها وعند القيام بشويها او تحميصها فإنها تفقد الكثير من العناصر الغذائية المهمة كما يجب
تناول البطاطا الحلوة مع قشرتها لأن قشرتها غنية بالفيتامينات وبمضادات الاكسدة ولكن يجب تنظيفها بشكل جيد لانها تحتوي على مبيدات حشرية.
أضرار البطاطا الحلوة
ممكن ان تكون طعام غير مناسب لمرضى الكلى لانها من الممكن ان تزيد من تكوين الحصوات داخل الكلى
نقدم في موقعنا المعلومات التي تخص الرجل والمرأة والفنون والآداب المختلفة والنصائح الصحية المفيدة كذلك أخبار الرياضة العالمية وأخبار التكنولوجيا وتقنيات الذكاء الصناعي وأهم الأخبار والعروض المتنوعة من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة تابعونا لتعرفوا كل جديد لدينا على موقع السوق
