مقالات مشابهة
طريقة تحضير اللازانيا
طريقة تحضير اللازانيا اهلاً وسهلاً بكم في موقعنا الترند الذي يقدّم أشهى الاكلات و بأسهل الطرق و الأهم انّ موقعنا يقدّم الوصفات التي لا تحتاج
إلى مكونات غير موجودة بالسوق و في بعض الأحيان يكون هناك اختيارات متعددة للمكونات حيث يمكنك بسهولة الاختيار
بين مكونين ووضع المكون المتوفر لديك لذلك عندما تريد الوصفة اللذيذة و الشهية فعليك ان تلجأ إلى الترند فهو موقع
يقدم كل أنواع الوصفات وكل انواع الطعام و يشرح بالتفصيل طريقة تحضير الاطباق الشهية و كذلك يساعدك موقعنا في اختيار
الطبق الذي تريد ان تقدمه و بالتأكيد كل الوصفات التي نقدمها هي وصفات مضمونة و مجربة و نتائجها رائعة ب اذن الله
واليوم سنتعرّف على طريقة تحضير اللازانيا التي تعتبر من الوصفات اللذيذة و سريعة التحضير و يمكننا تقديمها في عدة مناسبات و عدة اوقات و الاستمتاع بمذاقها الشهيّ.
المكونات التي نحتاجها:
- علبة شرائح لازانيا
- بصلة مفرومة ناعمة
- بندورة عدد 1 مفرومة ناعمة
- فيلفلة خضراء عدد 1 مفرومة ناعمة
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- وقية لحمة مفرومة
- جبنة قشقوان مبشورة
- ملعقة صغيرة اوريغانو
- ملح
- فلفل اسود
- 4 ملاعق زيت زيتون
مكونات صلصلة البشاميل:
- كوبان من الحليب السائل
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- ملعقتان كبيرتان من الطحين
- ملعقة صغيرة من الملح
- رشة فلفل اسود
طريقة التحضير:
- في البداية نحضّر البشاميل عن طريق:
في وعاء على النار نضع الزبدة و الطحين و نحمّصهم جيداً لمدة دقيقتان و بعد ذلك نضع
الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر كما نقوم بإضافة الملح و الفلفل ثمّ نطفئ النار - نقوم بتحضير الحشوة :
في وعاء على النار نقلّي اللحمة مع البصلة و الزيت كما لا ننسى وضع الملح و الفلفل
و بعد ان ينضجوا نضع البندورة و الفليفلة و نحرّك جيداً كما نقوم بإضافة معجون الطماطم
و في النهاية نقوم بوضع الاوريغانو و نطفئ النار - نحضر جاط بيريكس و نضع بدايةً في الطبقة الاولى:
كمية من صلصلة البشاميل التي حضرناها
كما نضع في الطبقة الثانية:
شرائح لازانيا فوق صلصة البشاميل
بعد ذلك نضع في الطبقة الثالثة:
كمية من الحشوة التي صنعناها
علينا ان نكرر هذه العملية الى ان يمتلئ الوعاء - كما نضع في الطبقة الاخيرة صلصة البشاميل ثم بعد ذلك نغطّي هذه الطبقة بالجبنة القشقوان المبشورة
- في النهاية نطهي اللازانيا في الفرن لمدة 40 دقيقة من الاسفل و لمدة 5 دقائق من الاعلى
- بعد ذلك نصبح قادرين على تذوق الذ لازانيا على الاطلاق.
