مقالات مشابهة
حلويات باردة بدون فرن وبمكونات بسيطة
حلويات باردة بدون فرن وبمكونات بسيطة
حلى الكاسترد مع جوز الهند
المكونات
٢٥٠ بسكوت سادة،نصف كوب زبدة مذابة،٣ملاعق مبروش جوز الهند، موزعدد٣، ٣ أكواب حليب سائل،٣ملاعق بودرة الكاسترد،٣ملاعق سكر،كوب كريمة خفق، للتزيين شوكولا بيضاء، موز، مبروش جوز الهند.
طريقة التحضير
نطحن البسكوت جيداً حتى يصبح ناعم كما نضيف الزبدة المذابة ومبروش جوز الهند على البسكوت ونخلط كما
نوزع البسكوت في صحن التقديم ونوزع البسكوت على اطراف الصحن ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة
كما نقطع الموز إلى شرائح ونخرج طبقة البسكوت من الثلاجة ونوزع شرائح الموز فوق طبقة البسكوت كما
نضع في وعاء الحليب وبودرة الكاسترد والسكر نحرك المكونات على البارد ثم نضع الوعاء على نار هادئة مع
التحريك المستمر حتى يكثف الخليط بعد ذلك نسكب الخليط مباشرة فوق طبقة الموز ونترك الخليط حتى يبرد في
درجة حرارة المطبخ ثم نضعه في الثلاجة لمدة ٤ ساعات كما نحضر الكريمة نضع كريمة الخفق في وعاء
ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تجمد الكريمة كما نوزع الكريمة المخفوقة بشكل متساوي فوق طبقة الكاسترد
بعد ان بردت تماماً وللتزيين نبرش الشوكولا البيضاء ونزين بشرائح موز ومبروش جوز الهند
كيكة القهوة البارد
المكونات
٢٥٠ غرام بسكوت سادة،ملعقة كاكاو،نصف كوب زبدة مذابة،٨٥ غ نشاء الذرة،كوب سكر،ملعقة فانيليا،٤أكواب حليب سائل،ملعقة نسكافيه،كاكاو خام
طريقة التحضير
نطحن البسكوت ناعم ونضيف عليه الكاكاو والزبدة المذابة نحرك المكونات جيداً حتى تتماسك طبقة البسكوت
كما نوزع خليط البسكوت في قالب متوسط الحجم ونضع القالب في الثلاجة لنحضر الطبقة الثانية كما نأتي
بوعاء نضع فيه النشاء والسكر كذلك الفانيليا والحليب كما نحرك المكونات على البارد ثم نضع الوعاء على نار
متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويثقل قوامه بعد ذلك نضيف النسكافيه ونحرك كما نسكب
الخليط فوق طبقة البسكوت كما نضع القالب في الثلاجة لمدة ٣ ساعات حتى تتماسك الطبقة الثانية بعد ذلك نخرج الكيكة من القالب ونرش على سطحها بودرة الكاكاو
في الختام نرجو أن تتابعونا على موقعنا الذي نقدم فيه معلومات صحية مفيدة تخص عالم المرأة والرجل ووصفات سهلة ولذيذة ومعلومات عامة جديدة ثقافية ونصائح مهمة لأغلب الموضوعات والمجالات الثقافية والأدبية والعلمية والفنية.
أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق
