مقالات مشابهة
طريقه عمل صينيه الدجاج والبطاطس بالفرن بطريقة سهلة
طريقه عمل صينيه الدجاج والبطاطس بالفرن بطريقة سهلة
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم
المقادير
كيلو ونصف من افخاذ الدجاج منظفه ومغسوله .
وكذلك كيلو ونصف من البطاطس الطازجه مقشرة و مقطعه بشكل شرائح.
بالاضافة الى حبتان من الهيل .
كذلك بصلة صغيرة الحجم مقطعة بشكل أرباع .
بالاضافة الى ورقتان من الغار .
كذلك عود من القرفة .
و زيت نباتي وافر للقلي .
مقادير صوص الدهن
بالاضافه الى ملعقه طعام من اللبن الزبادي .
كذلك ملعقه طعام من الزيت النباتي.
وايضا ملعقه طعام من دبس الفليفله.
بالاضافه الى نصف ربع ملعقه طعام من الفلفل الاسود .
كذلك ربع ملعقه طعام بهارات الكبسه .
بالاضافه الى ربع ملعقة طعام من البهارات المشكله .
كذلك نصف ملعقة طعام من الخل .
بالاضافة الى 3 فصوص من الثوم المهروس.
و رشة من الملح .
طريقة تحضير صينية الدجاج و البطاطس بالفرن
أولا نحضر الدجاج ونضعه في طنجره ثم نرفعه على نار قوية و نقوم بازاله الطبقه التي تتكون على السطح باستعمال
ملعقه ذات ثقوب ثم نضيف اليه الهيل و ورق الغار و الملح و البصلة و القرفة و نخفف النار و نتركه لمدة ساعة.
في ذات الوقت نضع الزيت نباتي في طنجرة ونقلي فيه شرائح البطاطس نصف قلي .
ثم نصف شرائح في صينيه فرن واسعه و نضع فوقها افخاذ الدجاج .
بعد ذلك في طبق صغير نضيف اللبن زبادي و الزيت النباتي ومعجون الطماطم والبهارات والثوم و نخلطهم جيدا .
و ندهن الدجاج والبطاطس بهذا الخليط .
ثم نضيف مرق الدجاج الى الصينية بشكل تدريجي بحيث يغمر نصفها.
بعدها ندخل الصينيه الى الفرن المحمى مسبقا على درجه حراره 180 درجه مئويه لمدة نصف ساعة
الى ان يتحمر الدجاج.
ثم نخرج الصينيه من الفرن و نقدمها و نقدم الى جانبها السلطة و بالهناء والشفاء.
و في الختام نرجو ان تكون وصفتنا نالت اعجابكم فنحن نسعى دائما لتقديم الذ و اطيب الوصفات تابعونا دائما
لتكونوا اول من يطلع على كل ماهو مفيد و كذلك جديد .
