مقالات مشابهة
طريقة إعداد بقلاوة الشوكولاته How to prepare chocolate baklava
طريقة إعداد بقلاوة الشوكولاته How to prepare chocolate baklava
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم
المقادير
علبه من رقاقات البقلاوه الجاهزه.
كذلك كوب من الزبده المذوبه.
ايضا نصف كوب من الزيت النباتي .
بالاضافه الى كوب من الجوز او الفستق الحلبي المفروم بشكل خشن.
مكونات القطر
كوبان من السكر .
كذلك كوبا من الماء.
بالاضافة الى ملعقه طعام من عصير الليمون .
كذلك 75 غرام من الشوكولاته السوداء .
طريقة تحضير بقلاوه الشوكولاته
نضع رقائق البقلاوه في حراره الغرفه لمده 4-5 ساعات.
ثم نفتحها و نغطيها بفوطه مطبخ لكي نتجنب جفاف العجين.
بعد ذلك في طنجره نذوب الزبده مع الزيت.
ثم نحضر صينية فرن قطرها 30 الى 32 سم و ندهنها
بمقدار جيد من مزيج الزيت المذوب.
ثم نضع رقائق الفيلو في الصينيه وندهنها ايضا بمزيج الزيت والزبده.
نكرر العمليه نفسها مع نصف كميه الرقاقات الموجوده في العلبه.
ثم نرش الفستق الحلبي او الجوز المطحون فوق العجينه .
بعد ذلك نتابع وضع رقاقات العجين فوق بعضها مع ضروره دهن كل رقاقه عجين بمزيج الزبده
والزيت قبل وضع الرفاقه الاخرى فوقها .
بعد ذلك تقطع البقلاوه مثل الكبه بالصينيه و ندهن سطحها بما تبقى من مزيج الزيت والزبده .
تخبز البقلاوه في الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 200 درجه مئويه الى ان يصبح لونها ذهبي .
في ذات الوقت نقوم بتحضير القطر في طنجره على النار نضيف السكر والماء ونتركه يغلي لمده
15 دقيقه الى ان يتكاثف قليلا.
ثم نضيف عصير الليمون والشوكولاته ونخلطهم جيدا.
بعد ذلك نخرجها من الفرن ونصفي منها الزيت والزبده في حال وجوده .
ثم نسكب فوقها قطر الشوكولاته الفاتر بعد ان تبرد و نقدمها و بالهناء والشفاء .
و في الختام نرجو ان تكون وصفتنا نالت اعجابكم فنحن نسعى دائما لتقديم الذ و اطيب الوصفات تابعونا دائما
لتكونوا اول من يطلع على كل ماهو مفيد و كذلك جديد .
