مقالات مشابهة
طريقة تحضير تارت الفواكه
طريقة تحضير تارت الفواكه اهلاً وسهلاً بكم في موقعنا الترند الذي يقدّم أشهى الاكلات و بأسهل الطرق و الأهم انّ موقعنا يقدّم الوصفات التي لا تحتاج
إلى مكونات غير موجودة بالسوق و في بعض الأحيان يكون هناك اختيارات متعددة للمكونات حيث يمكنك بسهولة الاختيار
بين مكونين ووضع المكون المتوفر لديك لذلك عندما تريد الوصفة اللذيذة و الشهية فعليك ان تلجأ إلى الترند فهو موقع
يقدم كل أنواع الوصفات وكل انواع الطعام و يشرح بالتفصيل طريقة تحضير الاطباق الشهية و كذلك يساعدك موقعنا في اختيار
الطبق الذي تريد ان تقدمه و بالتأكيد كل الوصفات التي نقدمها هي وصفات مضمونة و مجربة و نتائجها رائعة ب اذن الله
واليوم سنتعرّف على طريقة تحضير تارت الفواكه اللذيذة جداً لكنها تحتاج القليل من الإتقان لكي نحصل على النتيجة الرائعة.
المكونات:
- 2 كوب طحين
- نصف كوب سكر
- كوب زبدة باردة
- صفار بيضة باردة
- ظرف ڤانيليا
- ربع كوب ماء بارد
- كريمة شانتيه
- قشطة
- فريز(فراولة)
- أناناس
- كيوي
طريقة التحضير:
- في البداية نحضر وعاء و نقوم بخلط الطحين مع السكر
- كما نقوم بعد ذلك بخفق صفار البيضة (البيضة يجب ان تكون باردة جداً) مع الفانيليا
ونضعهم على الطحين والسكر و نخلط المكونات جيداً - نضع الزبدة (يجب ان تكون باردة من البراد) و نمزج المكونات جيداً
- كما نضيف الماء البارد و نحرّك بإستمرار
- ثمّ نقلّب المكونات الى ان يصبحوا عجينة مفتتة لاتلتصق باليد
- بعد ذلك نضع العجينة بكيس نايلون في البراد لمدة ساعتين كاملتين
- كما نقوم بإخراج العجينة وننتظر دقائق قليلة
- ثمّ نبدأ بفرد العجينة مع إضافة القليل من الطحين لكي لاتلتصق و ذلك بإستعمال الشوبك
- نضع العجينة المفرودة على صينية الشواء ونقوم بتثقيبها بإستعمال الشوكة لكي لا تنتفخ
- بعد ذلك نضعها بالفرن حوالي 20 دقيقة و يجب ان تكون النار من الاسفل فقط
- وحين ملاحظة انّ اطرافها بدأت تحمرّ نطفئ النار من الاسفل كما نقوم بإشعال النار من الاعلى
الى ان تصبح شقراء حيث يجب علينا ان نطفئ النار ونخرجها - كما في النهاية ننتظر حتى تبرد تماماً ونضع الحشوة التي نريدها سواء كريمة شانتيه مع قشطة, مربى,شوكولا, إلخ..
ثمّ بعد ذلك نضع الفواكه التي نفضّلها فريز,أناناس,كيوي,موز,إلخ..
بعد ذلك نصبح قادرين على تذوّق الذ تارت فواكه على الإطلاق.
