أرشيف الوسم : حفظ

الأسمدة ومكافحة الحشرات وحفظ الأغذية المعلبة والمجففة والمجمدة

الأسمدة ومكافحة الحشرات وحفظ الأغذية المعلبة والمجففة والمجمدة الأسمدة والحشرات وحفظ الأغذية ، يعتمد المزارعون لزيادة الإنتاج الزراعي و المحاصيل أنواعاً من الأسمدة والمبيدات الحشرية وقد اعتمد الإنسان الأول على الأسمدة الطبيعية وطرق بدائية في حفظ الطعام مثل التمليح والتجفيف الأسمدة : استخدم الإنسان القديم الأسمدة الطبيعية كفضلات الحيوانات، وطمر …

أكمل القراءة »

النوم وعلاقته بالذاكرة وعدد الساعات اللازمة لكل فئة عمرية

النوم وعلاقته بالذاكرة وعدد الساعات اللازمة لكل فئة عمرية

النوم وعلاقته بالذاكرة وعدد الساعات اللازمة لكل فئة عمرية النوم وعلاقته بذاكرة الإنسان ، لا يفيد التعلم في شيء مالم يتم حفظه . ولا بد من النوم لكي يتم حفظ التعلم . والذاكرة مرتبطة بالنوم إلى حد كبير. والإنسان يقضي ثلث حياته على الأقل وهو  نائما. هل النوم الجيد يؤدي …

أكمل القراءة »

بعض الأطعمة كيفية شرائها وطرق حفظها في المطبخ

بعض الأطعمة كيفية شرائها وطرق حفظها في المطبخ

بعض الأطعمة كيفية شرائها وطرق حفظها في المطبخ بعض الأطعمة شرائها وحفظها ،نتابع في بعض الأطعمة التي نشتريها والتأكيد على مدة الصلاحية وكيفية الشراء والحفظ . أولا : طريقة حفظ السمك : السمك الطازج له زعانف متماسكة ، وعيون براقة منتفخة ، يكون السمك غير طازج إذا كانت زعانفه تتساقط …

أكمل القراءة »

طرق شراء وحفظ بعض أنواع الفواكه والدواجن

طرق شراء وحفظ بعض أنواع الفواكه والدواجن

طرق شراء وحفظ بعض أنواع الفواكه والدواجن طرق شراء وحفظ الفواكه والدواجن  ، نتابع في مواد الطعام التي نشتريها وهي كالعادة نوعان : أحدهما يفسد مباشرة والآخر غير قابل للفساد. وللتذكير بأهم نقطة وهي الانتباه إلى التاريخ الموجود على المواد التي نشتريها للطعام سواء كانت معبأة أو معلبة. أولا : …

أكمل القراءة »