مقالات مشابهة
طريقة عمل تارت الفراولة بمكونات موجودة في كل بيت
طريقة عمل تارت الفراولة بمكونات موجودة في كل بيت
يعد من أكلات الحلوى الخفيفة واللذيذة كما يتميز تارت الفراولة بمكوناته البسيطة وسهولة تحضيره ومذاقه الهش الرائع يفضله الكبار والصغار.
المقادير
نحتاج إلى ٢بيض وثلثلين الكوب سكر مقدار ١٣٥غرام وملعقة فانيليا ونصف كوب
حليب مقدار ١٢٠مل وكذلك كوبين طحين متعدد الاستعمالات ٢٨٠غرام ونصف كوب
زيت نباتي ١١٠ مل وملعقة كبيرة بيكنغ باودر ويلزمنا ٥٠٠ غرام فراولة وللصوص
الأحمر نحتاج إلى كوب عصير توت أحمر٢٥٠ مل وكذلك ثلاث ملاعق كبيرة سكر وملعقتين نشاء الذرة.
طريقة التحضير
نأتي بوعاء نضع فيه البيض ويجب أن يكون بدرجة حرارة المطبخ ثم نضيف السكر
والفانيليا ونخفق بالخفاقة الكهربائية لمدة خمس دقائق حتى يذوب السكر ويفتح لون
المزيح بعد ذلك نضيف الحليب والزيت النباتي ونخلط حتى يمتزج الخليط ثم ننخل
الطحين والبيكنغ باودر فوق الخليط السائل ونخلط المكونات بالمشبك اليدوي وبعد ان
يصبح الخليط جاهز نضيفه بقالب التارت المدهون بالزيت أو الزبدة والمرشوش
بالطحين كما نوزع الخليط بشكل متساوي في القالب وندخله الفرن الحامي مسبقاً على
درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٢٥دقيقة تقريباً وبعد مرور الوقت اللازم نخرج
الكيك من الفرن كما ننزع الكيك من القالب ونتركه حتى يبرد بدرجة حرارة المطبخ
ونضيف عليه الفراولة المقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم ونحضر الصوص نأتي
بوعاء نضيف فيه عصير التوت والنشاء ونحرك الخليط جيداً على البارد ثم نضع
الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويكثف قوام الخليط وبعد ان
يصبح الصوص جاهز نسكبه مباشرةً وهو ساخن فوق الفراولة ونوزعه بشكل متساوي
ثم نضع قالب التارت لمدة ساعتين تقريباً في الثلاجة حتى يبرد بعدها يصبح جاهز للتقديم
في الختام نرجو أن تتابعونا على موقعنا الذي نقدم فيه معلومات صحية مفيدة تخص عالم المرأة والرجل ووصفات سهلة ولذيذة ومعلومات عامة جديدة ثقافية ونصائح مهمة لأغلب الموضوعات والمجالات الثقافية والأدبية والعلمية والفنية.
أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق
