مقالات مشابهة
أبرز فوائد الباذنجان تعرفوا عليها
أبرز فوائد الباذنجان تعرفوا عليها :الباذنجان هو نبات موسمي عشبي لونه أسود أو بنفسجي ويتميز بشكله الأسطوني والبيضوي .
فوائد الباذنجان يعتبر مضاد التهاب إذ يقوم بتخليص الجسم من المعادن السامة ويقوم بالمحافظة على صحة الدماغ والوقاية من أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل .
يقوي المناعة ويقوم بمساعدة الجسم على امتصاص الحديد ويعتبر غذاء مفيد لمرضى السكر ويقوم الباذنجان بتنظيم نسبة ضغط الدم .
يقوم بإنقاص الوزن لاحتوائه على نسبة قليلة من الدهون
يساعد الباذنجان على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال.
حماية البشرة والمحافظة على حيويتها ويحمي البشرة من الجفاف والتجاعيد.
ويمكن استخدام قشر الباذنجان لتبيض البشرة من خلال وضع شرائح الباذنجان على البشرة لمدة عشر دقائق وتكرر يوميا لمدة أسبوع .
وأيضا يمكن وضع شرائح الباذنجان مع عسل وعصير ليمون وزبادي بالخلاط ونضع المزيج على الوجه لمدة ساعة ثم غسل الوجه بالماء فيساعد على معالجة الرؤوس السوداء.
أما بالنسبة لفوائده للشعر :
يساعد على نمو الشعر ويرطبه.ويعالج الشعر الجاف لذا يفضل تناوله يوميا .
معالجة أمراض الصرع .
المحافظة على صحة العين
يعتبر الباذنجان مفيد لمرضى القولون .
يحتوي الباذنجان المشوي على العديد من المعادن والفيتامينات فهو يقوم بدعم الجسم ويقوي الجهاز المناعي ويحسن جهاز الهضم.
حماية الجنين من التشوهات الخلقية ويساعد على نمو خلايا الجنين العصبية
يتحكم في نسبة الكوليسترول فيساعد على تقليل الكوليسترول في الدم.
يعتبر متبل الباذنجان مفيد لاحتوائه على الألياف فيقوم بالمحافظة على مستوى السكر في الدم.
ويعتبر المتبل وصفة مناسبة للأشخاص الذين يريدون إنقاص وزنهم لاحتوائه على القليل من الدهون .
أما بالنسبة لفوائد مخلل الباذنجان:
كذلك امتصاص السموم والدسم.
حماية الدماغ من التلف
إضافة إلى الوقاية من الصداع
أخيرا يخلص الجسم من الفضلات .
أيضا يمكن استخدام عصير الباذنجان في الريجيم فيساعد على حرق دهون البطن وتناوله لمدة أسبوع تحضيره يكون بتقطيع الباذنجان لمربعات صغيرة وضعها مع الماء على النار لمدة خمس دقائق ثم نقوم بتصفيته ووضعه في البراد وشرب منه اربع أكواب في اليوم
ويساعد أيضا عصير الباذنجان على المحافظة على صحة المخ ويمنع ارتفاع ضغط الدم ويقلل الكوليسترول.
أضرار الباذنجان:
أولا إصابة بعض الأشخاص بالتحسس.
كذلك تشكل الحصى في الكلى .
و يسبب التهاب المفاصل.
أخيرا يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.
