مقالات مشابهة
طريقة تحضير chicken tetrazzini
طريقة تحضير chicken tetrazzini
باستا مع دجاج و جبنة و كذلك فطر ، من أنواع الباستا الأميركية الدسمة التي تذوب مع بعضها و نكهتها مميزة جداً
المكونات:
- صدور دجاج متبلة بالفلفل و الملح و بودرة ثوم و بصل
- بابريكا
- كذلك أعشاب اختيارية
- حبة بصل مفرومة
- ٣ أسنان ثوم مهروسة
- ملعقة طعام بقدونس
- و كذلك فطر طازج شرائح
- طحين +زبدة +حليب لتحضير البشاميل
- كذلك كريم طبخ كمية اختيارية
- سباغيتي باستا مقدار اختياري
- جبنة موزريلا
طريقة تحضير chicken tetrazzini
طريقة التحضير :
- في وعاء الفرن تقلى صدور الدجاج على الوجهين باستخدام الزبدة و زيت الزيتون ثم نخفض درجة الحرارة و نغطيها ل ٥ دقائق حتى تنضج
- نرفعها جانباً و نتركها لتبرد ثم نضيف البصل و نقلبه و نضيف الفطر و نقلب حتى يتحمروا جيداً
- ثم نضيف الثوم مع التحريك ترفع جميع المكونات جانباً ثم نضيف الزبدة و الطحين تقلب معاً
- بعدها نضيف الحليب شيئاً فشيئاً مع التحريك بالمضرب حتى تنسجم المكونات نضيف كريم الطبخ و الفطر و نفتت الدجاج و نضيفه
- نسلق الباستا جانباً ََ نضيفها
- بعدها نضيف البقدونس نقلب المكونات حتى تنسجم و نرش الموزريلا على الوجه
- نغطي الوعاء و ندخلها إلى فرن حامي على حرارة ٢٣٠ درجة مئوية لمدة ١٠ دقائق
- ثم نفتح الغطاء لكي تتحمر قليلاً ترش بالبقدونس و الفلفل….. و صحة و هنا
ملاحظة : يمكن استخدام الروز ميري في هذه الوصفة و كذلك يمكنكم صنعها بطبق بايركس
في النهاية لا تنسوا متابعينا أن تزوروا موقعنا ترند للمزيد من المعلومات القيمة و الوصفات المميزة ، و كذلك يمكنكم زيارة موقعنا السوق الذي يحتوي على العروضات المميزة و التخفيضات في السعودية
