مقالات مشابهة
how to make Chicken parmesan
how to make Chicken parmesan
من أطيب أنواع الباستا مع بساطة المكونات أصولها بالزبدة و ممكن صنعها بالكريم
المكونات :
- ٥٠٠ غ شرائح دجاج مدقوقة متبلة بملعقتي خل
- فلفل أبيض و أسود
- بودرة ثوم و كذلك بودرة بصل
- ملح
تغمس بطحين ثم بيض مخفوق مع فلفل ثم كعك مطحون ( يفضل بانكو ) مخلوط مع ملعقي طعام جبنة بارميزان و كذلك بودرة بصل و كذلك ملح و أعشاب مجففة
تقلى إما بزيت غزير أو بالزبدة
لتحضير الصلصة نحتاج :
- بصلة صغيرة مفرومة
- أربع فصوص ثوم مهروسة
- كذلك علبة بندورة مقشرة ( أو ثلاث حبات بندورة طرية مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة )
- كذلك رب البندورة ملعقة طعام
- ماء حوالي نصف كوب
- حبق طازج مفروم
- أعشاب مجففة اختيارية أوريغانو و روز ميري
- زيت زيتون
- ملح
- أوراق حبق طازجة مفرومة
how to make Chicken parmesan
طريقة التحضير :
- في مقلاة نضيف زيت الزيتون و نقلي البصل حتى يتحمر و بعدها نضيف الثوم و نحمسهم معاً
- ثم نضيف البندورة النقطعة و رب البندورة و القليل من الماء
- يضاف الملح و الأعشاب و أيضاً القليل من الفلفل المجروش و تغطى لتنطبخ على نار متوسطة الحرارة لمدة ٢٠ دقيقة
- نضيف الحبق المفروم
- نسكب الصلصة في وعائ فرن و نرتب الدجاج فوقها و كذلك يغطى بالجبنة الموزريلا و يدخل الفرن حتى تذوب الجبنة
- ترش بالبارميزان و تزين بالحبق الطازج و تقدم إلى جانب الباستا أو البروكلي المبخر مع البطاطا المشوية.. .. و صحة و هنا
و لا تنسوا متابعينا أن تزوروا موقعنا ترند للمزيد من الوصفات اللذيذة المتنوعة و كذلك المعلومات القيمة المضافة، و كذلك يمكنكم زيارة موقعنا السوق الذي يحتوي على العروضات المميزة و التخفيضات
