Chicken fajita sandwich و سندويش شيش طاووق

أولاً سندويش شيش طاووق :

نقطع الفخاد المسحوبين قطع صغيرة و نتبلهم ب ملح و فلفل أسود و بهارات مشكلة و كاري و بابريكا و بودرة ثوم و بودرة بصل( ملعقة صغيرة من كل نوع )
و نضيف أربع أسنان ثوم مهروسين و نصف كوب زيت المازولا و ملعقتين كبار كتشب و ملعقتين كبار خل
يحركوا جيداً و يتركوا ساعتين منقوعين بالبراد و بعدها نضعهم بطنجرة حامية بدون زيت لحتى يتحمروا و ينضجوا و يصبحوا جاهزين

كريم الثوم :

كوب و نصف ماء مع ملعقة كبيرة و نصف كورن فلور و يوضعوا على النار حتى يجمد القوام
ثم يتركوا بالبراد ليبردوا نضعهم بالخلاط و نضع خمس أسنان ثوم و ملعقة صغيرة ملح و عصرة ليمونة
ثم يخلطوا جيداً بعدها نضيف ثلاث أرباع كوب زيت مازولا بالتدريج ( خيط رفيع ) و الخلاط شغال
و آخر شيء نضيف ملعقتين لبن ليعطوا قوام خفيف و يصبح اللون أبيض و الطعم روعة…. و صحة و هنا

ثانياً chicken fajita sandwich

نحمي المقلاة و نضع قطع الدجاج و عندما يتغير لونه نضع البهارات السابقة كلها بالتدريج نضع البصل
و نقليه جيداً ثم الفطر ثم الفليفلة ثم الذرة و نتركهم حتى يتسبكوا جميعاً و نضع ملعقة دبس بندورة و نتركها عشر دقائق حتى تتعقد
ثم نضع شرائح الجبنة حتى تسيح و يمكنكم تقديمها كسندويشات أو مع باستا أو بخبز التورتيلا…… و الف صحة وهنا

زوروا مواقعنا ترند و السوق

الترند أخبار العالم و الترند لحظة بلحطة