مقالات مشابهة
Cheese bites و فطر مشوي بنكهات لذيذة و مميزة
Cheese bites و فطر مشوي بنكهات لذيذة و مميزة
أولاً cheese bites :
المكونات :
- ٣٠٠ غ جبنة بيضاء أو أي نوع جبنة تفضلوها
- بيضة
- ملعقة صغيرة خل
- ظرف بيكنغ باودر أو مايعادل ملعقتين صغار
- ملعقة كبيرة لبن
- و بقدونس
- و كذلك حبة البركة
- رشة ملح و رشة فلفل
- نصف كوب زيت زيتون
- كذلك ٢ كوب و نصف طحين
- و ملعقة كبيرة نشاء كورن فلاور
- القليل من الماء لنجمع العجينة ربع كوب
طريقة التحضير :
- نخلط الجبنة مع البيضة و اللبن و الزيت و البقدونس و حبة البركة و ملعقة خل إلى أن يمتزجوا جيداً
- ثم نضيف الطحين و البيكنغ باودر و القليل من الملح
- و نعجن حتى تصبح عجينة متماسكة نتركها حتى ترتاح قليلاً في مكان دافئ
- ثم نفردها و نقطعها لمربعات أو دوائر بسماكة نصف سم نقليهم بزيت حار حتى يصبح لونها ذهبي
- و تقدم مع صلصتكم المفضلة….. و صحة و هنا
Cheese bites و فطر مشوي بنكهات لذيذة و مميزة
ثانياً فطر مشوي بنكهات لذيذة و مميزة
- فطر بورتوبيلو أو أي نوع فطر تحبوه بس يفضل أن تكون الحبات كبيرة نمسحه ننزع القاعدة بلطف
- نرتبهم فوق ورق الزبدة و نتبل بملح و فلفل و زيت الزيتون و بودرة ثوم و بودرة بصل و أوريغانو إذا كان لديكم و روز ميري ضعوا منه
- ندخلهم إلى فرن حامي على حرارة عالية لمدة ربع ساعة و نخرجهم و نحشيهم بالجبنة موزريلا أو قشقوان
- و فوقها بارميزان و كذلك رشة كعك مطحون على الوجه للقرمشة و نأخذهم إلى الفرن مرة أخرى ليصبحوا مثل الصورة…. و صحة و هنا
لا تنسوا متابعينا أن تزوروا موقعنا ترند للمزيد من المعلومات القيمة المضافة و الوصفات الشهية ، كذلك يمكنكم زيارة موقعنا السوق الذي يحتوي على العروضات المميزة و التخفيضات
