كاسات التشيز كيك اللذيذة و حبات القهوة

أولاً كاسات التشيز كيك :

مميز جداً و مرتب المكونات تصنع ٧ ل ٨ كاسات قياس وسط

نطحن البسكوت بالبداية بشكل ناعم جداً و نضيف عليهم الزبدة
نوزعهم داخل الكاسات و نضغط عليهم ليصبحوا على نفس المستوى
بعدها بالخفاقة الكهربائية نخفق الجبنة مع السكر لتصبح ناعمة نضيف القشطة و الكريما
نتركهم حتى ينخفقوا جيداً ٤ دقائق على سرعة عالية لحين أن يتجانس القوام و يصبح ناعم
نضعهم بكيس و نوزعهم بالكاسات للسهولة

بالنسبة للتزين :

إما فريز أو نوتيلا ذائبة أو غاناش أو لوتس ، بالوصفة استخدمنا غاناش ١٠٠ غرام شوكولا و نضيف عليهم ٤٠ غرام زبدة سائلة

و نسخنهم بالمكرويف و كل ١٠ ثواني نحركهم و بعدها نوزعهم بالكاسات و بالنهاية يمكنكم وضع توت أو فريز على الوجه…. و صحة و هنا

ثانياً؛ حبات القهوة :

لذيذة جداً مع فنجان القهوة جربوها لن تندموا

بالبداية نخلط الزبدة و السكر و يفضل أن تكون الزبدة طرية لسهولة العمل و بعدها نضيف البيضة و الفانيلا
و نستمر بالخفق ثم نضيف الزيت و بعدها المواد الجافة النسكافيه و رشة ملح و الكاكاو و كذلك الطحين الذين نخلناهم سوية.
بعدها نحرك حتى يصل إلى قوام العجينة الطري ( لا تعجنوها كثيراً لأنها ستصبح قاسية عند الشوي )
يمكنكم العمل بها فور عجنها أو يمكن ترييحها بالبراد قليلاً
نقطعها لكرات صغيرة و نكورها على شكل بيضوي ثم نضغط بالمنتصف باستعمال عود خشبي لنحصل على شكل حبة القهوة الشهية
الخبز : عشر دقائق على الرف الوسط على ١٨٠ أو ٢٥٠ درجة مئوية… و ألف صحة و هنا

زوروا موقعنا ترند و السوق .

الترند أخبار العالم و الترند لحظة بلحطة