مقالات مشابهة
طريقة سهلة و بسيطة لصنع carrot cake
طريقة سهلة و بسيطة لصنع carrot cake
من أطيب و أنجح الوصفات طعمها خفيف و بنفس الوقت فخم جداً
مكونات الكيك:
- ٣ بيض
- ١ ملعقة صغيرة فانيلا
- ٣ أرباع الكوب زيت
- ٣ أرباع الكوب لبن أو ساور كريم
- و كذلك ١ و نصف كوب سكر
- نصف كوب جوز أو بيكان
- و ٢ و نصف كوب طحين
- ٢ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ١ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
- رشة ملح
- كذلك ١ ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب حسب الرغبة
- و كذلك نصف ملعقة صغيرة زنجبيل باودر حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة هيل
- ٣ جزرات مبشورين ناعم مايعادل كوب و نصف
طريقة سهلة و بسيطة لصنع carrot cake
الطريقة :
- نخلط المكونات الجافة سوية في وعاء كبير أي نخلط الطحين و البيكنغ باودر و البيكنغ صودا و البهارات و القرفة و رشة ملح و نضعهم على جانب
- في وعاء آخر نخلط البيض و الفانيلا و السكر و الزيت و اللبن جيداً ثم نضع السوائل فوق خليط الطحين مع إضافة كمية الجوز و إضافة الجزر المبشور
- نخلطهم جيداً ثم نوزعهم في قالبين مدورين أو قالب كبير على حسب الرغبة
- و كذلك ندخلهم على فرن حامي مسبقاً لمدة ٣٥ دقيقة مع المراقبة ممكن أن يأخذوا وقت أقل أو أكثر حسب الفرن
ننتقل لعمل الكريم تشير
- نحتاج إلى ٢٥٠ غرام فيلادلفيا أو أي نوع جبن كريمي ٤ أو ٥ ملاعق سكر بودرة
- كوبين كريما سائلة نخلط الجبنة و السكر جيداً حتى يصبح الخليط ناعم
- ثم نضيف الكريما و نستمر بالخفق حتى تصبح لدينا الكريما جاهزة
- نستخدمها بين طبقات الكيك و على الوجه و التزيين على حسب ذوقكن
- بالوصفة استخدمنا الفوندون عجينة السكر في عمل جزرات صغار …. و ألف صحة و هنا
و لا تنسوا متابعينا أن تزوروا موقعنا تريند للمزيد من الوصفات المتنوعة المضافة ، كذلك يمكنكم زيارة موقعنا السوق الذي يحتوي على العروضات المميزة و التخفيضات الخارقة.
