مقالات مشابهة
نظام غذائي لمرضى حساسية القمح والداء الزلاقي
نظام غذائي لمرضى حساسية القمح والداء الزلاقي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أعزائنا المتابعين الكرام سنتحدث اليوم
عن تعريف بسيط بمرض الداء الزلاقي وسوء الامتصاص كما سنتعرف
على أهم النصائح والأنظمة الغذائية العلاجية التي تعد ضرورية للسيطرة على
المرض وتجنب مضاعفاته
لمزيد من المعلومات حول الأمراض وطرق انتشارها وكل مايخص الجمال
والعناية بالجلد والبشرة وكذلك الشعر وستجدون أيضاً حميات غذائية ومعلومات
بالتغذية العلاجية والصحة النفسية لاتنسو زيارة موقعنا
يعد الداء الزلاقي مرض وراثي مناعي ناجم عن حساسية ضد الغلوتين التي تعد مادة
يهاجمها جهاز المناعة ويقضي عليها بالإضافة إلى الأضرار التي تلحق الأمعاء لذلك
كما يعد تجنب الغلوتين من أهم خطوات العلاج التي تمنع ظهور الأعراض لذلك ينبغي على
المرضى اعتماد حمية غذائية خالية من الغلوتين مدى الحياة
نظام غذائي لمرضى حساسية
أولاً – النظام الغذائي لمرضى الداء الزلاقي :
مريض الداء الزلاقي يجب أن يستمتع بتناول الطعام طالما ابتعد عن الأصناف التي تضر
بصحته، وهذه هي أبرز البدائل التي يمكن أن يتناولها:
الخبز الخالي من الغلوتين: فيصنع في الأساس من دقيق الأرز، أو دقيق البطاطس وليس
من دقيق القمح.
حبوب الذرة والأرز: هي الأمثل في وجبة الإفطار لمرضى الداء الزلاقي بدلًا من حبوب
القمح.
الأرز والبطاطس: أبرز البدائل للمعكرونة بأنواعها، كما أن هناك نوع من المكرونة خالي
من الغلوتين ومصنوع من الأرز يسمح بتناوله أيضًا.
نظام غذائي لمرضى حساسية
ثانياً – نصائح لمرضى الداء الزلاقي :
كما يجب التدقيق الجيد على مكونات المنتجات التي يتم تناولها وخاصة الأطعمة المعلبة
التي تحتوي على الغلوتين المخفي كالكتشب و كذلك الصلصات الجاهزة ولحل هذه المشكلة يجب
على المريض قراءة الملصقات الموجودة على عبوات الأغذية
ممارسة التمارين الرياضية لتعزيز صحة الجهاز المناعي وكفائته وهذا يفيد لأن طبيعية المرض
مناعية
الانضمام إلى مجموعات الدعم للتعرف بشكل دقيق عن طبيعة المرض وأسلوب الحياة الصحي
تعديل النظان الغذائي الخاص بالمريض واستشارة أخصائي التغذية العلاجية
وكما في النهاية أعزائنا المتابعين الكرام لكي تكونوا على اطلاع أكثر بالوصفات والعديد من
المواضيع المتعددة زوروا موقعنا الترند و كذلك لكي تكونوا على اطلاع بعروضنا لاتنسوا زيارة موقعنا عروض السوق
