مقالات مشابهة
أهم فوائد وأضرار القرنبيط وأبرز أنواعه
أهم فوائد وأضرار القرنبيط وأبرز أنواعه
له عدة أسماء مثل الزهرة والكرنب وهو من الخضراوات التي تدخل في إعداد الكثير من المأكولات المفيدة للجسم وله طعم لذيذ ومميز كما أن أفضل طرق صحية لتناوله هي عن طريق السلق وإضافته مع بعض الخضراوات الأخرى وممكن تناوله مقلي بالزيت.
أنواع القرنبيط:
له عدة أنواع مثل: القرنبيط الأبيض والقرنبيط الأخضر.
مصادر القرنبيط:
يعتبر القرنبيط مصدراً هاماً من فيتامين (ج) وحمض الفوليك وفيتامين (ب٦) كما أنه يحتوي على (ب١ وب٣) كذلك هو غني بالكثير من المعادن مثل المغنزيوم والكالسيوم والفوسفور كما أنه مصدر غني بالبروتين والدهون الغير المشبعة كذلك تحتوي على الكثير من الأوميغا ٣.
فوائد القرنبيط:
يخفف القرنبيط من التقرحات ويعتبر مضاد للالتهاب كما أنه يحد من خطر السكتة
الدماغية ويعمل على الحد من الإصابة بمرض السكري لاحتوائه على فيتامين(ج)
والبوتاسيوم الذي يعمل بدوره على تنظيم الكليكوز في الجسم ويحافظ على مستوى
الأنسولين في الدم ويعمل على تنشيط الخلايا ويحافظ على صحة الدماغ ويعمل
على تقوية الأعصاب كما ينصح المرأة الحامل على تناوله لأنه مفيد لصحة
الجنين لاحتوائه على حمض الفوليك كذلك يعمل على محاربة السمنة والتقليل
من نسبة الدهون كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة فيعمل بدوره على تقوية المناعة
ويحفذ الجسم على الدفاع في الوقاية من الأمراض ويخلص من التقلصات العضلية
ويعمل على تخفيض ضغط الدم ويخفض نسبة الكولسترول الضار ويساعد على تحسين
وضع القلب وصحة الشرايين ويحد من مرض الزهايمر كذلك يعمل على تخليص
الجسم من السموم ويعمل على تطهير الكبد وتنقيته ويعمل على تعزيز تقوية العيون ويقوي النظر.
أضرار القرنبيط:
ممكن أن يسبب القرنبيط انتفاخ وغازات عند بعض الأشخاص وقد يسبب تناوله بكميات كبيرة على تجلط الدم وممكن أن يسبب مشاكل عند الأشخاص الذين يتناولون مميعات للدم كما أنه ممكن أن يسبب حصوات الكلى.
أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق
