مقالات مشابهة
انتبهوا هذه الأنواع من الأسماك قد تسبب ظهور “الكرش”
انتبهوا هذه الأنواع من الأسماك قد تسبب ظهور “الكرش”
عندما يرتبط الأمر بوجبات تخفيف الوزن وتنحيف البطن، لا يوجد شيء صحي أكثر من قطعة سمكة لذيذة
لكن يبدو أن ذلك غير صحيح و لكن عندما يرتبط بأنواع معينة من الأسماك
فقد أظهر تقرير أن المأكولات البحرية ليست جميعها صحية، بل قد تعتبر خياراً سيء أكثر من الوجبات السريعة.
وصرح التقرير أن هناك أنواعاً معينة من الأسماك التي لا تعتبر خياراً صحيحاً لتخفيف الوزن، بل على العكس تتسبب في زيادة بروز “الكرش”.
السلمون الأطلسي
فعلى رغم أن سمك السلمون البري يتكون على نسبة كبيرة من أحماض أوميغا 3، و هي مقاومة للالتهابات في جميع أنحاء الجسم
إلا أن سمك السلمون الذي تتم تربيته في المزارع، و هو مليء بأوميغا 6 الذي يتكون من نسبة عالية من الدهون مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
البلطي
أما عن النوع الثاني فهو سمك البلطي، الذي يتكون مستوى فلكياً من أوميغا 6، لذلك يعتبر هذا النوع الأسوء
على بطنك من اللحوم أو من الكعك .
انتبهوا هذه الأنواع من الأسماك قد تسبب ظهور “الكرش”
بالإضافة إلى ذلك ، تتم تربية معظم البلطي في المزارع ويعتمد نظامه الغذائي على الذرة بدلاً من نباتات البحيرة و كذلك الطحالب، مما يؤدي إلى جعله من المأكولات البحرية غير الجيدة
القرميد و كذلك سمك أبو سيف
إلى ذلك، يتكون هذان الصنفان من الأسماك على مستويات كبيرة بشكل خطير من الزئبق
والذي تكون وظيفته معطل للغدد الصماء: كهرمون مزيف يخدع جسمك في الحفاظ على الدهون، و كذلك حرق سعرات حرارية أقل
و أيضاً التقليل من مستويات هرمون اللبتين، وهو هرمون يعمل كمنظم الشهية.
وسمك القرميد لديه مستويات عالية من الزئبق بين جميع أنواع الأسماك
مع 1.45 جزء من الزئبق لكل مليون (أو 45% تقريباً أعلى من الحد الأعلى الذي يسمح به من قبل وزارة الزراعة الأميركية)
الأغلبية من السمك المقلي
قد يبدو هذا مبالغاً كثيراً ، لكن بالشيء الكبير ، فالقاعدة الأساسية هي أنه إذا لم تكون شريحة السمك مشوية، فتجاهلها ولا تأكلها .
فقد تتكون رقائق السمك و أيضاً البطاطا المقلية على 1970 كالوريز و 136 غراماً من الدهون .
فحتى هذه الخيارات التي قد تظهر على أنها صحية يمكنا تحضيرها بالزبدة
و كذلك بالصلصات التي تعمل على زيادة سعراتها الحرارية وجودتها.
