مقالات مشابهة
فوائد الفلفل الاسود المهمة للصحة The black pepper
لا تخلوا اي طاولة طعام عربية من احد المكونين الاساسين هما الفلفل الاسود و الملح
من موقعنا الترند ننقل اليكم هذه المقالة عن فوائد الفلفل الاسود المهمة للصحة
موطنه الاصلي و وصف نباته
يعتبر الفلفل احد اهم التوابل التي تتواجد في معظم المأكولات العربية و الغربية
و كما يعرف انه معظم التوابل موطنها الاصلي هو الهند مثلما هو الفلفل الاسود
حيث يكون جنوب الهند الموطن الاصلي للفلفل كذلك استخدم مطحون بذور الفلفل
منذ العصور القديمة بسبب نكهتها و الطب التقليدي القديم كما ان الفلفل الاسود
غالباً ما يتم تجفيفه و استخدامه كأداة من التوابل يبلغ قطر الثمرة الناضجة حوالي
5 مم و لونها احمر غامق كذلك تعد الفيتنام المنتجة العالمية للفلفل الاسود حيث
انتجت 36% من الانتاج العالمي منه
فوائد الفلفل الاسود لصحة جسم الانسان
- يعد المغذي النباتي الاساسي ذو الفائدة الكبيرة في الفلفل الاسود بالبيبيرين
- كما يعطي الفلفل الاسود شعوراً بالارتياح لمن يعاني من الم المعدة
- كذلك بالاضافة الى تحسينه بعض الناقلات العصبية في الدماغ بشكل بسيط
- يتمتع الفلفل الاسود بتأثير ضئيل مضاد للالتهاب
- كما يحتوي مقدار قليل من فيتامين K و الحديد و المغنسيوم
- اما عن الفائدة الكبيرة ل الفلفل الاسود و خصوصاً لمركب البيبرين فيه
- مساعدة البيرين في زيادة التوافر الحيوي لمركبات اخرى لدرجة تصل الى 2000% لذا هو مثالي عند مرافقته لبعض الاشياء و سيء لاشياء سامة
يحسن الفلفل من امتصاص مادة الكركومين في الكركم و السيلينيوم و B12 , B6 و فيتامين A
بعض عن اضرار الفلفل الاسود
عند استخدام الفلفل مع اشياء سامة بسبب ان ما يفعله هو منع عملية كيميائية معينة
في الكبد و التي تكون مسؤولة عن التخلص من العقارات و الاعشاب و بعض المركبات
و عند منع هذه العملية سيحافظ الجسم على العقارات و الاعشاب و بعض المركبات
و يمتص الفلفل المزيد منها و لكن اذا كنت تتناول بعض الادوية على سبيل المثال اليثيوم
لعلاج الاكتئاب و التيجريتول و الديلانتين لعلاج الصرع و الريفامبيسين لعلاج
السّل و الفيرامون لعلاج الايدز و ادوية اخرى
نتمنى زيارتكم لموقعنا لمعرفة اخر العروض و التخفيضات
