مقالات مشابهة
طريقة عمل كيكة بالقشطة سهلة وسريعة
طريقة عمل كيكة بالقشطة سهلة وسريعة
تعد الكيكة من الوصفات الشهية والمفضلة لدي الصغار والكبار ومكوناتها موجودة
في كل بيت كما أنها تتمتع بطعم لذيذ ومنظر شهي كما أنها مفيدة للصغار والكبار.
مقاديركيكة القشطة:
٣ كوب من الطحين ،ربع ملعقة صغيرة ملح ،ظرف بيكينغ باودر ،ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب، كوب ونص زبدة لينة، ٣ كوب سكر ناعم، واحد كوب من القشطة (قيمر) ،٦ حبات كبار من البيض، ملعقة صغيرة فانيليا سائلة، ملعقة كبيرة من برش الليمون، وملعقة صغيرة من عطر اللوز .
طريقة تحضيركيكة القشطة:
نحضر العجانة أو الخلاط ونضع فيه الزبدة بحرارة الغرفة الموجودة لدينا كما أننا
نقوم بإضافة السكر الناعم فوقهم ونضربهم بالخلاط أو العجانة ونقوم بإضافة كمية
البيض لدينا بإضافته بالتدريج بيضة تلو الأخرى ويكون البيض أيضاً بدرجة حرارة
الغرفة ونقوم بتفريغ القشطة القيمر إلى الخليط كما نضيف بعد ذلك الفانيليا السائلة
في هذه الأثناء نقوم بنخل الطحين الموجود لدينا جيداً ونضيف فوقه البيكنغ باودر
ونقوم ببرش بعض قشور البرتقال ونضيف القليل من جوزة الطيب ثم نقوم بإضافة
الطحين تدريجياً إلى الخليط الموجود لدينا ونستمر بالخلط ليصبح لدينا الخليط ناعم
نحضر الآن القالب كذلك نأتي بالقالب ونقوم بدهنه بالزيت جيداً كما أننا سوف
نضيف فوقه الطحين ونغمره من كل الجهات ونتأكد أن كل القالب دهن بالزيت
والطحين جيداً ثم نقوم بتفريغ الخليط الذي جهز عندنا في القالب ونتأكد من تفريغ
الهواء منه برجه قليلاً ثم نقوم بتحضير الفرن على حرارة (١٨٠) درجة كذلك نقوم
بإدخال القالب إلى الفرن لمدة لاتقل عن ساعة ونصف بعد هذه المدة نقوم بفحص
الخليط عن طريق عود خشبي مخصص للكيك وعند التأكد من نضوجه جيداً نقوم
بإخراجه من الفرن ونتركه حتى يبرد جيداً ونقوم بتقطيعه على حسب الرغبة وممكن أن نرش عليه سكر ناعم أونزينه بجوز الهند .
أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق
