مقالات مشابهة
*طبق غراتان بالدجاج الفرنسي: 30 يوليو 2021 الموافق 20 ذو الحجة 1442
_طبق غراتان بالدجاج الفرنسي: 30 يوليو 2021 الموافق 20 ذو الحجة 1442
طبق غراتان بالدجاج الفرنسي : تعرف الأكلات الفرنسية بأطباقها الشهية واللذيذة والصحية أيضاً،
وإذا كنت أو كنتي من محبي الفضول وتجربة مختلف الأكلات الغربية والعربية فعليك بتجربة هذا الطبق وعدم تفويته،
وذلك لأنه صحي بالدرجة الأولى وشهي كما يمن تقديمه في المناسبات.
إليكم أفضل عروض السوق في موقع ترند السعودية و للدخول اضغط على الكلمة ذات اللون الأزرق.
طبق غراتان بالدجاج الفرنسي :
تعرف على الأكلات الفرنسية بأطباقها الشهية واللذيذة والصحية أيضاً،وإذا كنت أو كنتي من محبي الفضول وتجربة مختلف الأكلات الغربية،
والعربية فعليك بتجربة هذا الطبق وعدم تفويته وذلك لأنه صحي بالدرجة الأولى وشهي كما يمن تقديمه في المناسبات.
إليكم أفضل عروض السوق في موقع ترند السعودية و للدخول اضغط على الكلمة ذات اللون الأزرق.
طبق غراتان بالدجاج الفرنسي:
أولاً مقادير طبق الغراتان :
تحتاج هذه الوصفة إلى كوب أو أربعة أكواب من زيت الزيتون
ومن ثم 1كوب أو 4 أكواب من الكراث المقطع، وأيضاً ذات الكمية من الفليفة الملونة المقطعة
وكما أنه يجب سلق صدر دجاج وتقطيعه.
الملح والبهار الأبيض والهبار الحلو بحسب الرغبة، وأيضاً رشة من جوزة الطيب،
ومن ثم كوبين من الخضار المتنوعة ولكن يجب سلقها أولاً، وكوبين من من مزيج البشاميل المعد منزياً أو الجاهز.
وكما أن الوصفة تتطلب عشرين غ من جبنة الموزاريلا المبشورة و 10 غ من جبنة امنتال وبارميزان المبروشة.
ثانياً : طريقة تطبيق الوصفة :
يجب أن نضع في إناء على النار زيت الزيتون، وكل من الكراث، الفلف الملون،وتحريكهم جيداً،
ومن ثم إضافة الدجاج المسلوق مسبقاً مع تقليبه مع المكونات المضافة،
كما أنه يجب وضع الهبارات من الملح والبهار الأبيض وجوزة الطيب والبهار الحلو ويمكن إضافة الحد بحسب الرغبة،
وبعد ذلك يمكن إلحاقهم بالخضار المسلوق سابقاً وتقليبهم جيداً، ومن ثم ضعي الخليط السابق في الطاجن الحراري مع إضافة البشاميل
ومن ثم يجب نثر جبن الموزاريلا، وجبن الامنتال، وجبن البارمنتال على الترتيب على سطح الخليط ،
وبعد ذلك يمكنك إدخال هذه الوصفة إلى الفرن لمدة لا تتجاور العشرين دقيقة.
