مقالات مشابهة
أسهل وأسرع طريقة لصنع الوافل المقرمش في المنزل بالتفصيل. يعد الوافل من الوصفات الرائعة والسهلة في تحضيرها، فهو يحتوي على بعض المكونات الذي تجعل مذاقه شهياً ومميزاً. كما إن الوافل هو عبارة عن نوع من أنواع الكعك الذي يتم صنع بطريقة معينة، وكذلك تختلف هذه الطريقة من بلد لآخر.
يعتبر الوافل المصنوع في بلجيكا هو أشهر أنواع الوافل، كذلك من الممكن تناوله على الإفطار أو العشاء أو حتى كنوع من أنواع التحلية. كما من الممكن تزيننه بالعسل أو المربى أو صوص الشوكولاتة، فضلاً عن العديد من الفواكه الطازجة أو الجبن حسب الرغبة. وفي السطور التالية من موقع الترند سنعرفكم على خطوات تحضير الوافل المقرمش خطوة بحطوة.
أسهل وأسرع طريقة لصنع الوافل المقرمش
تعتبر حلوى الوافل من الحلويات سهلة التحضير التي لا تحتاج سوى ساعة واحدة لتحضيرها. وفي البداية سنعرفكم بالمقادير اللازمة لهذه الوصفة التي تكفي لحوالي 6 أشخاص تقريبا.
المقادير
- كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات.
- كذلك ملعقتان كبيرتان من السكر.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الملح.
- كما نحتاج إلى كوب ونصف من الحليب.
- وأيضا ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- كذلك أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- بالإضافة إلى خمس ملاعق كبيرة من الزبدة غير مملحة ومذابة.
- بيضتان كبيرتا الحجم.
- كما تتطلب الوصفة زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة.
- كذلك عصير القيقب الصافي.
- بالإضافة إلى سكر مطحون، وأيضا فواكه طازجة أومجففة حسب الرغبة.
خطوات التحضير
- في البداية نقوم بتسخين ماكينة الوافل على درجة حرارة متوسطة إلى عالية، كما نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 100 درجة مئوية حتى يبقى الوافل المطبوخ ساخنًا.
- نقوم بخلط الطحين والخميرة والسكر والملح في إناء كبير.
- كما نقوم بخفق الحليب والزيت والبيض والزبدة في إناء آخر.
- بعد ذلك نصب مزيج الحليب فوق مزيج الطحين ويتم تحريك المزيج بحركة خفيفة حتى يتجانس ويندمج.
- ثم ندهن غطاء ماكينة الوافل والقاعدة بالقليل من الزبدة اللينة بواسطة فرشاة.
- ومن ثم نقوم بصب القليل من خليط الوافل المحضّر سابقًا، مع الإنتباه إلى عدم ملئ قاعدة الماكينة بالكامل وترك مسافة لوضع الغطاء.
- بعد ذلك نضع غطاء ماكينة الوافل برفق فوق الخليط دون الضغط عليه.
- كما ننتظر من ست إلى خمس دقائق حتى يصبح لون فطائر الوافل ذهبي.
- ومن ثم نرفع الغطاء عن الوافل بعد نضجها، وتوضع في إناء مناسب، كما نقوم بحفظها في الفرن الساخن حتى تبقى دافئة لوقت التقديم.
- ونقوم بتكرار الخطوات الثلاثة السابقة حتى تنتهي الكمية.
- وفي الختام، نقوم بتزيين الوافل بالفواكه المجففة أو الطازجة، كما نقوم بتقديمها مع عصير القيقب النقي، والسكر المطحون، والزبدة غير المملحة واللينة. وبالصحة والهناء.
وللاطلاع على آخر أخبار العروض والتخفيضات في المملكة
