مقالات مشابهة
أهم فوائد البطاطا الحلوة
أهم فوائد البطاطا الحلوة
يكثر تناول البطاطا الحلوة في فصل الشتاء ويوجد أكثر من٤٠٠ نوع من البطاطا الحلوة ولها فوائد عديدة لكن الكثير من
الناس لايعلمون كيفية ادخالها للأطعمة
فوائد البطاطا الحلوة
تحتوي الحبة الكبيرة على ٢٠٧٠ميكرو غرام من مادة البيتاكاروتين وتتحول لفيتامين A والحبة الواحدة من البطاطا
تعطي ٥٠ بالمئة من احتياجات الجسم لفيتامين A وهو فيتامين ضروري جداً للبشرة كذلك تحتوي على فيتامين c
بمقدار ٣٩ ملغرام للحبة الواحدة وهو فيتامين مفيد جداً لتقوية المناعة وللحفاظ على صحة الشرايين والدم ولامتصاص الحديد
كما تحتوي حبة البطاطا الحلوة بعد خبزها مع القشرة على ١٦٢ سعرة حرارية بينما حبة البطاطا العادية تحتوي على ٢٧٨ سعرة
حرارية لذلك تعتبر البطاطا الحلوة خيار جيد للحفاظ على الوزن كما تحتوي على مواد مضادة للأكسدة وتحمي الجسم من العديد
من الأمراض كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف مقدار ٣ ملغرام للحبة الكبيرة وتعمل على الحفاظ على نسبة السكر والكولسترول
في الدم لذلك تعتبر مفيدة جداً لمرضى السكري كما تعمل على معالجة الامساك وتحسين عملية الهضم كذلك تحتوي على
البوتاسيوم المفيد للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم كما تحتوي ايضاً على فيتامين B 6 المفيد لإنتاج الطاقة في الجسم
طريقة تحضير البطاطا الحلوة
يمكن ان نقليها أو نشويها لكن الأفضل تناولها مشوية في الفرن كذلك ممكن تناولها مع القشرة وبذلك تعطي فوائد أكثر
كما يمكن استخدام البطاطا الحلوة في الحلويات مثل ادخالها للكب كيك وللوافل كذلك ممكن بعد الشوي ان نقطعها ونضيف عليها
جوزة الطيب أو القرفة وممكن إضافة العسل أيضاً وبذلك نحصل على طبق لذيذ يغنينا عن تناول السكريات الصناعية الضارة
ويمكن الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة من ٧ ل١٠ أيام بشرط ان تكون سليمة عند شرائها ويفضل عدم
وضعها في الثلاجة لعدم تغير طعمها
نقدم في موقعنا المعلومات التي تخص الرجل والمرأة والفنون والآداب المختلفة والنصائح الصحية المفيدة كذلك أخبار الرياضة العالمية وأخبار التكنولوجيا وتقنيات الذكاء الصناعي وأهم الأخبار والعروض المتنوعة من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة تابعونا لتعرفوا كل جديد لدينا على موقع السوق
