مقالات مشابهة
سندويشات الفاهيتا اللذيذة
سندويشات الفاهيتا اللذيذة تعود أصولها الى المطبخ المكسيكي.
لتنتشر الى انحاء العالم لشدة لذتها،ومكوناتها الغنية.
مكونات السندويشة
قطعتان من صدور الدجاج المقطعة الى شرائح ثم كمية من البهارات المتعددة مثل :
كزبرة يابسة نصف ملعقة.
ملعقة بابريكا.
نصف ملعقة كمون ناعم.
ملعقة من الصلصة الحارة.
اضافة الى ملعقتان مايونيز.
ملعقتان كاتشب.
ربع ملعقة ملح.
ربع ملعقة فلفل اسود ناعم.
فصوص ثوم مهروس عدد اثنان.
ربع كوب زيت زيتون.
ثم عصير حبة ليمون.
ثم ملعقتان من صوص الصويا.
بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
علبة ذرةصفراء.
سندويشات الفاهيتا اللذيذة
ثلاث ملاعق من دبس الرمان.
ومبشور جبنة الموزاريلا.
حبات من الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر.
نصف كوب خس مفروم.
قطع من الخبز الباجت.
طريقة تحضير الفاهيتا
نحضر وعاء عميق ونمزج بداخله البابريكا وثم الملح والكزبرة الناعمة، ثم الفلفل الاسود.
بعد ذلك زيت الزيتون والثوم، ثم الصلصة الحارة .
سندويشات الفاهيتا اللذيذة
اضافة الى صوص الصويا وكذلك عصير الليمون الطازج،ثم الكمون الناعم.
الصلصة الحارة هي مكون اختياري.
نمزج المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس ،
علاوة على ذلك نضيف اليها شرائح الدجاج المقطعة،ثم حبات الفلفل الملونة المقطعة أيضاً الى شرائح رفيعة.
ثم نضيف البصل في مزيج التتبيلة كاملاً.
بعد ذلك نترك المكونات منقوعة في الثلاجة لمدة أقلها اربع ساعات حتى يتشرب الدجاج الخليط بالكامل.
بعد ذلك في مقلاة واسعة نضع قليل من الزيت ونحميه على نار متوسطة الحرارة، ثم نضع فوقها البصل والدجاج المتبل .
بعدها الفليفلة الملونة ونستمر في التحريك حتى ينضج بشكل جيد.
ثم نخفض مستوى النار ونتركه على نار هادئة لينضج تماماً.
بعد استواء المكونات نضع كمية دبس الرمان ونحرك،ثم الذرة الصفراء.
نضع مبشور الجبن على وجه المقلاة ونغطيها لمدة اربع دقائق حتى تسيح الجبنة.
طريقة تقديم الوجبة
نحضر خبز الباجت ونفتحه من الجانب ،ثم نضع بداخل الخبز ملعقة من الكاتشب والمايونيز.
ثم نضيف إليها الخس المفروم ثم الدجاج المتبل .
سندويشات الفاهيتا اللذيذة
نضع الخبز في الشواية الكهربائية لمدة دقيقتين حتى تأخذ لون ذهبي.
كما ويمكننا صنع التتبيلة ذاتها بإضافة كريمة الطبخ عليها ،وذلك بوضع كمية الدجاج مع البهارات السابقة والفليفلة الملونة .
سندويشات الفاهيتا اللذيذة
وقبل عملية النضج التامة الكاملة نضيف إليها ملعقتين من كريمة الطبخ. ونتركها على نار هادئة لمدة ثلاثة دقائق، ثم نقوم بلف سندويشات الباجت منها مع إضافة المايونيز والكاتشب.
يمكننا تقديم انواع السندويشات مع طبق من السلطة المفضلة لدينا، ك سلطة الجرجير او سلطة الكول سلو.
ثم صحن من البطاطس المقلية المقرمشة.
بذلك تكون اشهى وجبة نقدمها لأفراد العائلة.
حيث انها محببة للجميع وغنية بالسعرات الحرارية وتمد الجسم بالطاقة والحيوية.
ترقبونا دائما في الترند للحصول على اشهى الوجبات اليومية وأفضل العروض في السوق السعودية.
