مقالات مشابهة
طريقة تحضير دجاج كريمي بالليمون مع الأرز
طريقة تحضير دجاج كريمي بالليمون مع الأرز
المكونات
ملعقة زبدة حيواني و٤ ملاعق زيت نباتي و٧٠٠ غرام صدور دجاج ونصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف وملعقة صغيرة كزبرة مجففة
ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود وملح حسب الرغبة وبصلة حجم وسط مفرومة ناعم
وملعقة صغيرة ثوم وكوب ماء وكوب حليب سائل ونصف ملعقة نشاء الذرة وعصير ليمونة واحدة وريحان
طريقة التحضير
نأتي بمقلاة نضع فيها الزبدة الحيواني والزيت النباتي بعد ذلك نضيف صدور الدجاج ونقلبهم حتى يجف السائل ويتغير لون الدجاج
كما نقوم بإضافة الزعتر المجفف والكزبرة المجففة والفلفل الاسود ونحركهم وقبل استواء الدجاج بقليل نضيف الملح ونحرك ثم نخرج الدجاج
من المقلاة كما نضيف إلى نفس المقلاة البصل المفروم فرم ناعم ونحركه حتى يذبل بعد ذلك نضيف الثوم والقليل من الملح ونحرك بعد ذلك
نضيف كوب الماء وممكن ان نستخدم كوب مرقة دجاج بدلاً من الماء حسب الرغبة كما نضيف النشاء على كوب الحليب ونحركهم ونضيفهم
فوق الخليط ونحرك كل المكونات بعد ذلك نعيد قطع الدجاج إلى المقلاة فوق الخليط كذلك نضيف عصير الليمون ونحرك المكونات حتى
يتجانسوا ثم نغطي المقلاة لمدة ٧ دقائق ونترك الخليط حتى ينضج جيداً بعد ذلك نطفئ النار ونضيف الريحان وهذه خطوة اختيارية ممكن
الاستغناء عنها ونسكب الخليط في صحن التقديم ونقدم بجانبه الأرز
طريقة تحضير الأرز
نحتاج إلى ثلاثة أكواب من الأرز الطويل وكوب من الشعيرية ننقع الأرز بماء دافئ ونضيف له ملعقة من الملح
لمدة نصف ساعة
كما نأتي بالوعاء ونضع فيه ملعقة كبيرة من السمنة او الزيت النباتي ونضيف الشعيرية ونقلبها لنحصل
على لون ذهبي جميل ثم نضع فوقهم الأرز ونضيف الماء وعندما يبدأ بالغليان نغطي الوعاء
ونقوم بتخفيف النار كثيراً لحين الاستواء ويصبح الأرز جاهز للتقديم مع الدجاج بالليمون
نقدم في موقعنا المعلومات التي تخص الرجل والمرأة والفنون والآداب المختلفة والنصائح الصحية المفيدة كذلك أخبار الرياضة العالمية وأخبار التكنولوجيا وتقنيات الذكاء الصناعي وأهم الأخبار والعروض المتنوعة من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة تابعونا لتعرفوا كل جديد لدينا على موقع السوق
