مقالات مشابهة
طريقة إعداد طبق الخضار المشكلة How to prepare a vegetable dish
طريقة إعداد طبق الخضار المشكلة How to prepare a vegetable dish
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم
المقادير
ربع كيلو غرام من الباذنجان الطازج مقشر ومقطع بشكل عرضي.
كذلك نصف كيلو غرام من البطاطس مقشرة و مقطعة ايضا بشكل عرضي .
كذلك ربع كيلو غرام من الكوسا مقطعة بشكل عرضي .
بالاضافة الى نصف كيلو غرام من الزهرة .
كذلك حبتان من البصل مقطعتان بشكل ناعم .
بالاضافة الى حبة من الفلفل الحار مفروم بشكل ناعم .
كذلك نصف كيلو غرام الطماطم مقشرة و مقطعة .
بالاضافة الى مكعب من مرقة الدجاج .
كذلك ملعقتان طعام من معجون الطماطم.
بالاضافة الى نصف كأس من زيت الذرة .
كذلك ربع ملعقة طعام من البابريكا الحمراء الحارة.
بالاضافة الى ملح حسب الذوق.
كذلك نصف ملعقة طعام من البهار المشكل.
نصف ملعقة طعام من الفلفل الاسود.
و ايضا 5 كؤوس من الماء.
طريقة تحضير طبق الخضار المشكلة
بداية في طنجرة على النار نضيف الزيت و نسخنه قليلا و نقلي فيه البصل الى ان يذبل .
ثم نضيف الفلفل الاخضر و كذلك الثوم و نحركهم .
بعد ذلك نقوم باضافة البطاطس و كذلك الباذنجان .
و نتركهم على النار لمدة سبع دقائق .
بعدها نقوم باضافة بقية الخضراوات عدا الطماطم .
و نحركهم و نتركهم على نار هادئة لمدة خمسة عشر دقيقة
ثمّ نقوم باضافة مكعب مرق الدجاج ومعجون الطماطم و الطماطم و الماء.
ثم نتبل الخضار بالفلفل الأسود والملح والبهار المشكل و كذلك البابريكا .
ونغطي الطنجرة و ندعها على نار متوسطة لمدة نصف ساعة الى ان تنضج الخضار جيدا .
ثم نحضر طبق تقديم مناسب و نسكب فيه الخضار و نقدمها وهي ساخنة و نقدم الى جانبها الخبز العربي او المحمص.
و بالهناء و الشفاء.
و في الختام نرجو ان تكون وصفتنا نالت اعجابكم فنحن نسعى دائما لتقديم الذ و اطيب الوصفات تابعونا دائما
لتكونوا اول من يطلع على كل ما هو مفيد و كذلك جديد .
