مقالات مشابهة
طريقة عمل شوربة البروكلي والشعيرية مع الخضار
طريقة عمل شوربة البروكلي والشعيرية مع الخضار
تتميز الشوربات التي تحتوي على خضار بفوائدها الكثيرة وقيمتها الغذائية العالية التي تفيد الجسم كما تعد خيار جيد في فصل الشتاء واليوم سوف نحضر نوعين من الشوربة
شوربة البروكلي
المكونات
٤ ملاعق زيت زيتون،حبة بصل مفروم ناعم،٣ قطع ثوم مقطع،٧٠٠ غرام بروكلي نظيف ومقشر،ملعقة مرقة
خضار،ملعقتين ونصف طحين متعدد الاستعمالات،٥ أكواب ماء بدرجة الغليان،نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود،ملعقة صغيرة ملح،عصير ليمونة واحدة
طريقة التحضير
نضع في وعاء على نار متوسطة زيت الزيتون ونضيف البصل المفروم ونحركهم حتى يذبل البصل ثم نضيف
الثوم المقطع بعد ذلك نضيف البروكلي ونحرك حتى يتغير لون البروكلي كما نضيف مرقة الخضار والطحين
ونحرك بعد ذلك نضيف الماء المغلي نقلب المكونات ثم نغطي الوعاء ونتركه حتى تنضج الشوربة تماماً وبعد ان
ينضج الخليط نضيف الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون ونحرك ثم نطحن الخليط بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح ناعم خالي من التكتلات وتقدم شوربة البروكلي ساخنة
شوربة الشعيرية مع الخضار
المكونات
٥ أكواب ماء مغلي،نصف ملعقة بهارات مشكلة،مقدار كوبين شعيرية،ذرة،بطاطا،جزر،بازلاء،مكعبين مرقة الدجاج،نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
نأتي بوعاء نضعه على النار ثم نضيف الماء المغلي بالوعاء ونقطع الجزر والبطاطا ونضيفهم فوق الماء وبعد
ان ينضجوا نضيف البازلاء والذرة ونتركهم قليلاً حتى ينضجوا ثم نضيف الشعيرية مع مرقة الدجاج والبهارات
المشكلة والملح ونحرك المكونات حتى يتجانس الخليط ونترك الخليط على النار حتى يغلي وتنضج كل
المكونات كما نستطيع اضافة اي نوع من الخضار مثل البروكلي والفاصولياء والكوسا حسب الرغبة بعد ان تنضج الشوربة نسكبها في كوب التقديم ونقدمها ساخنة
في الختام نرجو أن تتابعونا على موقعنا الذي نقدم فيه معلومات صحية مفيدة تخص عالم المرأة والرجل ووصفات سهلة ولذيذة ومعلومات عامة جديدة ثقافية ونصائح مهمة لأغلب الموضوعات والمجالات الثقافية والأدبية والعلمية والفنية.
أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق
