مقالات مشابهة
طريقة تحضير تارت الشوكولا
طريقة تحضير تارت الشوكولا اهلاً وسهلاً بكم في موقعنا الترند الذي يقدّم أشهى الاكلات و بأسهل الطرق
و الأهم انّ موقعنا يقدّم الوصفات التي لا تحتاج
إلى مكونات غير موجودة بالسوق و في بعض الأحيان يكون هناك اختيارات متعددة للمكونات حيث يمكنك بسهولة الاختيار
بين مكونين ووضع المكون المتوفر لديك لذلك عندما تريد الوصفة اللذيذة و الشهية فعليك ان تلجأ إلى الترند فهو موقع
يقدم كل أنواع الوصفات وكل انواع الطعام و يشرح بالتفصيل طريقة تحضير الاطباق الشهية و كذلك يساعدك موقعنا في اختيار
الطبق الذي تريد ان تقدمه و بالتأكيد كل الوصفات التي نقدمها هي وصفات مضمونة و مجربة و نتائجها رائعة ب اذن الله
واليوم سنتعرّف على طريقة تحضير تارت الشوكولا اللذيذة جداً لكنها تحتاج الى القليل من الإتقان لكي نحصل على النتيجة الرائعة.
مكونات عجينة التارت:
- كوبان من الطحين
- بيضة
- نصف كوب من السكر الناعم
- 120 غرام من الزبدة
- ملعقة كبيرة من الفانيلا
- ملعقتان كبار من الكاكاو الخام
- رشة ملح
مكونات حشوة التارت:
- كوب من الكاكاو الخام
- كوبان من الحليب السائل كامل الدسم
- 100 غرام من الزبدة
- نصف كوب من السكر
- كوب من قطع الشوكولا
- رشة فانيلا
- كريمة شانتيه
- لوز او كاجو او بندق للتزيين
طريقة التحضير:
- في البداية نقوم بتحضير حشوة التارت عن طريق:
وضع الحليب في وعاء على النار وبعد ان يبدأ الحليب بالغليان علينا ان نضع السكر و الزبدة
ثمّ نحرّك جيداً كما نضع الكاكاو و بعد مرور دقيقة عيلنا ان نضع قطع الشوكولا و عندما تذوب
نقوم بوضع الفانيلا و نطفئ النار ثم ندع الشوكولا جانباً لكي تبرد - كما نقوم بتحضير عجينة التارت عن طريق إحضار وعاء
- و بعد ذلك نضع البيضة و الفانيلا و نخفقهم جيداً
- كما نضع السكر نحرّك جيداً ثمّ نضع الزبدة مع الاستمرار بالتحريك
- علينا ان نقوم بعملية نخل الطحين و الكاكاو مع الاستمرار بتقليب المكونات
- عند ملاحظة انّ العجينة بدأت بالتماسك نقوم بتغطيتها و وضعها داخل البراد
لكي ترتاح مدة نصف ساعة الى ساعتين - بعد ذلك نقوم بدهن قالب التارت بالقليل من الزبدة ثم نقوم ب إحماء الفرن
- كما نبدأ بفرد العجينة مع إضافة القليل من الطحين لكي لا تلتصق العجينة
- نضع العجينة على صينية التارت كما علينا ان نقوم بثقبها بإستخدام الشوكة ثمّ ندخلها الى الفرن
- كما تحتاج الى نصف ساعة تقريباً بالإضافة الى 5 دقائق من الاعلى لكي يحمرّ الوجه
- عندما نخرج عجينة التارت من الفرن نقوم بمزج الشوكولا التي حضّرناها مع الكريمة الشانتيه
ثم نضعها على التارت - كما في النهاية نقوم بتزيين التارت بالمكسّرات التي نفضّلها و بذلك نصبح قادرين على تذوّق
الذ تارت الشوكولا على الإطلاق.
