مقالات مشابهة
حقائق غذائية عن فاكهة الراهب والفوائد الصحية
حقائق غذائية عن فاكهة الراهب والفوائد الصحية , يقدم لكم يوميا موقع الترند اهم وأخر الأخبار الحصرية تجدونها
على موقعنا الترند اليوم تابعوا عروضنا المميزة الحصرية على موقع عروض السوق وتابعوا ايضا بقية عروضنا
واخبارنا على موقعنا المميز عروض السوق
حقائق غذائية عن فاكهة الراهب والفوائد الصحية
صعدت فاكهة الراهب إلى مكانة المشاهير كمحلٍ بديل . تعرف فاكهة الراهب أيضًا باسم luo han guo ، وهي عبارة عن شمام أخضر صغير يزرعه رهبان لوهان البوذيون (ومن هنا جاء اسمه).
ما لم تكن تعيش في منطقة شبه استوائية بالقرب من الجبال (الثمرة موطنها جنوب الصين وشمال تايلاند) ، فمن غير المحتمل أن تتمكن من الوصول إلى فاكهة الراهب الطازجة. لا يزال الكثير من فاكهة الراهب في العالم يُزرع في منطقته الأصلية ، وتميل الفاكهة إلى التلف سريعًا بعد حصادها.
لكن منتجات محلي فاكهة الراهب أصبحت متاحة على نطاق واسع. لصنع محلي فاكهة الراهب ، تتم إزالة قشر وبذور الفاكهة. ثم يتم سحق الفاكهة وجمع العصير. أخيرًا ، يجفف العصير ويتحول إلى مسحوق مركز.
حقائق غذائية عن فاكهة الراهب
كذلك عبوة واحدة من مسحوق فاكهة الراهب (0.8 جرام) توفر 0 سعرات حرارية ، 0 جرام من البروتين ، 0.8 جرام من الكربوهيدرات ، و 0 جرام من الدهون. يتم توفير المعلومات الغذائية التالية من قبل وزارة الزراعة الأمريكية.
- السعرات الحرارية : 0
- الدهون : 0 جم
- الصوديوم : 0 جرام
- الكربوهيدرات : 0.8 جرام
- كذلك الألياف : 0 جم
- السكر : 0 جرام
- البروتين : 0 جم
الكربوهيدرات
مسحوق فاكهة الراهب عبارة عن كربوهيدرات بالكامل ، لكن الكمية الموجودة في عبوة واحدة لن تؤثر على مستويات السكر في الدم. تأتي الحلاوة في مونك فروت من مركب يسمى موغروسيد ، وهو مركب قد يساعد في الحفاظ على التمثيل الغذائي للجلوكوز في الدم ، وفقًا لبعض الدراسات المختبرية والقوارض
سمين
كذلك محلي فاكهة الراهب خالي من الدهون.
بروتين
كما أن محلي فاكهة الراهب لا يوفر أي بروتين.
الفيتامينات و المعادن
كذلك على الرغم من أن فاكهة الراهب نفسها تحتوي على فيتامينات ، مثل فيتامين سي ، فإن منتجات التحلية البودرة المصنوعة من عصير الفاكهة لا توفر أي مغذيات دقيقة.
كذلك سعرات حراريه
يعتبر محلي فاكهة الراهب خاليًا من السعرات الحرارية تقريبًا ، ومن ثم يتم استخدامه كبديل غير مغذي للسكر.
الفوائد الصحية
كذلك تحتوي فاكهة الراهب على السكريات الطبيعية التي تحتوي عليها العديد من الفواكه الأخرى – بشكل أساسي الفركتوز والجلوكوز . لكن الحلاوة الشديدة تأتي في الواقع من مركب مختلف ، نوع من الجليكوسيد يسمى موغروسيد. الجليكوزيد هو مجرد اسم آخر لنوع من مركبات السكر البسيطة. موغروسيدات هي أحد مضادات الأكسدة الفريدة المستخرجة من الجليكوسيد الموجود في فاكهة الراهب.
