مقالات مشابهة
طريقة عمل حلوى السميد مع صوص الشوكولا
طريقة عمل حلوى السميد مع صوص الشوكولا
تعد من اكلات الحلى الباردة التي يفضلها الكثيرين في فصل الصيف وتتميز بطعم لذيذ ومكونات بسيطة
المقادير
كوب ونصف من السميد كوب من السكر كما نحتاج إلى لتر حليب
ملعقة كبيرة من الكاكاو وملعقة من ماء الزهر والفانيليا
طريقة التحضير
نضع الحليب السائل في وعاء ونضيف عليه السميد الناعم او الخشن حسب الرغبة ونحركهم جيداً مع بعض كما نضيف كوب كبير
من السكر كما نضيف الفانيليا وماء الزهر ونستمر بالتحريك ونرفع الوعاء على النار ونستمر بالتحريك لحين يصبح الخليط كثيف
بعد ذلك نقوم بسكب نصف كمية الخليط في قالب الكيك بعد ان نقوم بدهن القالب بالقليل من الزيت ونوزعها بشكل جيد في القالب
كما نقوم بإضافة ثلاث ملاعق من الكاكاو الخام إلى كوب من الماء وتذويبها جيداً واضافتها إلى الكمية المتبقية من الخليط ونخلطهم
جيداً مع بعض على نار هادئة وبعد ذلك نقوم بتفريغ نصف الكمية الموجودة لدينا الذي قمنا بإضافة الكاكاو إليها إلى
قالب الكيك ونحرص على توزيعها بشكل متساوي في كامل القالب ونتركها لتبرد تماماً ثم نضعها في البراد لمدة ليلة كاملة
وبعدها نقوم بإخراج القالب من البراد ونقلبه في جاط التقديم
طريقة تحضير صوص الشوكولا لتزيين كيك السميد
نحتاج إلى نصف كوب من الكاكاو كما نحتاج إلى كوب من الحليب السائل وربع كوب زيت وملعقة من الفانيليا ونصف كوب من
السكر نضع المكونات في الخلاط الكهربائي ونقوم بخلط المكونات جميعها لمدة عشر دقائق لنحصل على صوص شوكولا بقوام
مرن ونقوم بوضع صوص الشوكولا فوق كيك السميد ونعيد الكيك إلى البراد
لمدة ساعتين على الاقل أو ليلة كاملة وبعدها يصبح الكيك جاهز للتقديم.
نقدم في موقعنا المعلومات التي تخص الرجل والمرأة والفنون والآداب المختلفة والنصائح الصحية المفيدة كذلك أخبار الرياضة العالمية وأخبار التكنولوجيا وتقنيات الذكاء الصناعي وأهم الأخبار والعروض المتنوعة من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة تابعونا لتعرفوا كل جديد لدينا على موقع السوق
