مقالات مشابهة
طريقة تحضير كيك البراونيز brownies cake
طريقة تحضير كيك البراونيز brownies cake اهلاً وسهلاً بكم في موقعنا الترند الذي يقدّم أشهى الاكلات و بأسهل الطرق و الأهم انّ موقعنا يقدّم الوصفات التي لا تحتاج
إلى مكونات غير موجودة بالسوق و في بعض الأحيان يكون هناك اختيارات متعددة للمكونات حيث يمكنك بسهولة الاختيار
بين مكونين ووضع المكون المتوفر لديك لذلك عندما تريد الوصفة اللذيذة و الشهية فعليك ان تلجأ إلى الترند فهو موقع
يقدم كل أنواع الوصفات وكل انواع الطعام و يشرح بالتفصيل طريقة تحضير الاطباق الشهية و كذلك يساعدك موقعنا في اختيار
الطبق الذي تريد ان تقدمه و بالتأكيد كل الوصفات التي نقدمها هي وصفات مضمونة و مجربة و نتائجها رائعة ب اذن الله
واليوم سنتعرّف على طريقة تحضير كيك البراونيز الشهيّ و الغني بالشوكولا اللذيذة التي تنال إعجاب الكبار و الصغار ايضاً.
المكونات:
- كوبان من الطحين
- نصف كوب كاكاو خام
- كوب سكر
- ملعقة كبيرة نسكافيه بلاك
- ظرف فانيليا
- بيضتان
- نصف قالب زبدة
مكونات الشوكولا:
- كوب كاكاو خام
- نصف قالب زبدة
- سكر نصف كوب
- كوبان من الحليب السائل كامل الدسم
- ظرف فانيلا
طريقة تحضير كيك البراونيز:
- في البداية نقوم بتحضير الشوكولا عن طريق احضاء وعاء على النار و وضع الحليب
- كما نضع السكر و نحرّك جيداً الى ان يذوب السكر تماماً
- بعد ذلك نضع الزبدة و ننتظرها الى ان تذوب مع الاستمرار بالتحريك
- ثمّ بعد ذلك نضع الكاكاو بالتدريج مع التحريك المستمر
- كما نضع الفانيلا و نطفئ النار
- نقوم بوضع الشوكولا جانباً الى ان تبرد تماماً
- ثمّ نبدأ بتحضير كيك البراونيز:
- في وعاء نضع البيض و الفانيلا و نخفقهم جيداً
- كما نضع السكر و نستمر بالتحريك لكي يذوب تماماً
- كما نقوم بإذابة الزبدة قليلاً على النار و من ثمّ وضعها و تحريكها جيداً مع المكونات
- بعد ذلك نضع الكاكاو و النسكافيه مع الاستمرار بتحريك المكونات
- بعد التأكد من تمازج المكونات جيداً علينا ان نبدأ بوضع الطحين بالتدريج مع التحريك المستمر
- نقوم بوضع نصف كمية الشوكولا التي حضّرناها فوق مزيج الكيك الذي صنعناه
- كما نحرّك المكونات جيداً و نحضر صينية الفرن و علينا ان ندهنها بالقليل من الزبدة
- في النهاية نضع مزيج الكيك و ندخله الى الفرن من الاسفل 25 دقيقة تقريباً و من الاعلى 10 دقائق تقريباً
- عندما نخرج الكيك نضع بقية الشوكولا التي حضّرناها
- بعد ذلك نصبح قادرين على تذوّق الذ كيك براونيز على الإطلاق.
