مقالات مشابهة
طريقه عمل فطائر الجبنة بالفرن How to make cheese pies in the oven
طريقه عمل فطائر الجبنة بالفرن How to make cheese pies in the oven
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم
المقادير
مقادير العجينة
خمس اكواب من الطحين الابيض المتعدد الاستعمالات
.
كذلك ملعقه طعام من الخميره الفوريه.
بالاضافه الى نصف ملعقه طعام من السكر.
كذلك نصف كاس من الزيت النباتي .
بالاضافة الى رشه من الملح.
كذلك بيضه بحجم صغير .
مقادير الحشوة
نصف كيلوغرام من الجبنه البيضاء مبشوره .
كذلك حبتان من البيض .
بالاضافه الى ملعقه طعام ونصف من السمن .
ايضا نصف ملعقه طعام من حبه البركه.
كذلك ضمه من البقدونس مفرومه بشكل ناعم .
بالاضافة الى ربع ملعقة طعام من الفلفل.
طريقه تحضير فطائر الجبنه بالفرن
نبدا اولا بتحضير العجينه في طبق عميق ننخل الطحين جيدا.
ثم نرش الملح فوق الدقيق ثم نضيف الزيت النباتي ونحركهم جيدا باستعمال اليدين.
بعد ذلك نضيف الخميره والسكر و البيضة ثم نضيف الماء بشكل تدريجي ونعجن بواسطة اليدين الى ان يتشكل عندنا
عجينه متماسكه .
ثم ندهن سطح العجينه بالزيت ونتركها ترتاح لمده ثلاث ساعات الى ان تتخمر ويتضاعف حجمها .
بعد ذلك نقوم بتحضير الحشوة نضيف الجبنه وكذلك السمنه والبيض وحبه البركه والبقدونس و السمن و الفلفل و نخلطهم جيدا.
ثم نحضر العجينه بعد ان ترتاح ونفردها على سطح طاولة العمل بحيث تكون سماكتها 1 مل.
ثم نقطع العجينه بشكل دوائر ثم نرقها بشكل طولي باستعمال شوبك
و نضع ملعقة طعام من الحشوة بشكل طولي ثم نغلق أطرافها .
ثم نصف حبات الفطائر في صينيه فرن مدهونه بالقليل من الزيت النباتي.
و نخبز الفطائر على درجه حراره 200 درجه مئويه الى ان يتحمر وجهها.
ثم نخرجها من الفرن و نقدمها وهي ساخنه ونقدم الى جانبها شوربة العدس وبالهناء والشفاء.
و في الختام نرجو ان تكون وصفتنا نالت اعجابكم فنحن نسعى دائما لتقديم الذ و اطيب الوصفات تابعونا دائما
لتكونوا اول من يطلع على كل ما هو مفيد و كذلك جديد .
