مقالات مشابهة
طريقة عمل كيك البرتقال البارد بمكونات موجودة في كل بيت
طريقة عمل كيك البرتقال البارد بمكونات موجودة في كل بيت
يعد كيك البرتقال من ألذ الكيكات ويتميز بطريقة تحضيره السريعة ومذاقة الشهي الرائع
المكونات
الطبقة الأولى نحتاج باكيت ونصف بسكوت سادة وثلاث أرباع الكوب زبدة مذابة وقشور برتقال كذلك ملعقتين من عصير البرتقال
الطبقة الثانية يلزمنا كوب ونصف من عصير البرتقال و٩شرائح جيلاتين حلال كذلك ٤٠٠ غرام جبنة
كريمية وملعقتين سكر بودرة وكوب كريمة سائلة وظرفين كريمة شانتيه
للطبقة الأخيرة نحتاج كوب ونصف عصير برتقال و٨ شرائح جيلاتين حلال وملعقتين سكر
طريقة التحضير
نطحن البسكوت طحن ناعم بمحضرة الطعام ثم نضيف عليه الزبدة المذابة وبرش البرتقال وكذلك ملعقتين
عصير البرتقال ونخلطهم جيداً حتى تمتزج المكونات كما نأتي بقالب التشيز كيك أو اي قالب آخر ونضع
فيه ورق الزبدة ونفرغ خليط البسكوت بالقالب ونوزعه ونضغط عليه بشكل جيد ثم نأتي بوعاء نضع فيه
عصير البرتقال ونضع أيضاً شرائح الجيلاتين ونتركهم ٥ دقائق ثم نذوبهم عالبخار كما نأتي بوعاء آخر
ونضع فيه الجبنة الكريمية والسكر البودرة نخلطهم بالخفاقة الكهربائية حتى نحصل على خليط ناعم ثم
نضيف الكريمة السائلة وكذلك الكريمة الشانتيه ونخفق المكونات جيداً ثم نضيف خليط البرتقال والجيلاتين
ويجب ان يكون بدرجة حرارة المطبخ ونضيف الخليط بالتدريج ونخلط حتى يصبح الخليط ناعم ونصب
الخليط على طبقة البسكوت بشكل متساوي كما ندخل القالب الثلاجة لمدة أربع ساعات ونحضر للطبقة
الأخيرة نضع في وعاء عصير البرتقال وشرائح الجيلاتين ونذوبها بعد مرور ٥ دقائق على البخار ثم
نضيف السكر ونحرك ونترك الخليط يبرد بدرجة حرارة المطبخ ثم نوزع الخليط بهدوء فوق الطبقة
الكريمية كما نوزع حول القالب شرائح برتقال ونكمل توزيع خليط الطبقة الأخيرة كما ندخل القالب الثلاجة لمدة ليلة كاملة وبعد مرور الوقت اللازم نزيل القالب عن الكيك ويصبح كيك البرتقال جاهز للتقديم
في النهاية ترقبوا أهم العروض بأفضل الأسعار في موقعنا الذي نعرض فيه أهم المعلومات والنصائح الصحية والوصفات الشهية وأبرز أخبار العالم كما أن هناك عروض السوق المميزة لأهل السعودية يمكنكم الاطلاع عليها على موقع ترند
