مقالات مشابهة
أخصائية تغذية: أفضل مشروب لإنقاص الوزن
أخصائية تغذية: أفضل مشروب لإنقاص الوزن
إن التجارب أثبتت أن إضافة الكمون إلى الماء يعمل أيضاً على حرق الدهون بسرعة في الجسم و كذلك خفض مستويات الكوليسترول و أيضاً ضبط مستويات السكر في الدم
و يعتبر الماء النقي هو أفضل مشروب في هذه الأرض من أجل صحة ممتازة ولفقدان الوزن أيضاً.
يروي الماء العطش كما يعمل على امتلاء البطن ويعمل على إرضاء الشهية، ونتيجة لذلك يسهم في تقليل الوزن بخاصة وأن الجزء من المخ الذي يفسر إشارات الجوع والعطش، يمكن أن يمزج بين هذه المشاعر.
و أيضاً توصلت دراسة علمية حديثة ، نشرتها Annals of Family Medicine
إلى وجود ارتباط كبير بين عدم كفاية تناول الماء والسمنة، مما يعطي إلى أن الترطيب الجيد للجسم يلعب دوراً رئيسياً في الحفاظ على وزن مناسب.
ماء الكمون
اختصاصية التغذية الأميركية تريستا بست تنصح بتجربة شرب ماء الكمون، الذي يمكن إعداده بسهولة في البيت باستعمال بذور الكمون اليابسة.
وتشير دكتورة بست إن الكمون من البهارات الغنية بمضادات الأكسدة
والتي تظهر نتائج مضمونة في تقوية جهاز المناعة وصحة الأمعاء وتخفيف الالتهابات وتخفيف مخاطر الإصابة بالسرطان.
أخصائية تغذية: أفضل مشروب لإنقاص الوزن
حرق الدهون
تصرح بست: ” لقد جرت دراسات حول فوائد الكمون فيما يتعلق بحرق الدهون، وأظهرت النتائج زيادة في معدل الأيض لدى الناس الذين عانوا من فقدان الوزن بعد تناول” ماء الكمون
تخفيف الوزن ومؤشر كتلة الجسم
وتشرح أنه في تجربة سريرية شملت 88 امرأة سمينة
أكلت مجموعة تجريبية من النساء اللبن المضاف له كمون في وجبتين يومياً لمدة ثلاثة أشهر تقريباً
فيما أكلت المجموعة نفس الكمية من اللبن ولكن بدون إضافة الكمون في نفس الفترة. و نتج من ذلك أن النساء اللواتي أكلن الكمون مضافاً إلى اللبن خففن بشكل كبير من وزنهم و كذلك محيط الخصر و أيضاً كتلة الدهون.
كما يكون لديهم انخفاض مستوى الكوليسترول و كذلك الدهون الثلاثية في الدم وكوليسترول LDL و أيضاً مع زيادة الكوليسترول الجيد HDL.
السكر في الدم
قالت دكتورة بست أيضاً إن ماء الكمون يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم
من خلال معاونة الخلايا في الاستجابة بشكل صحيح للغلوكوز والأنسولين.
و عندما يرتفع مستوى السكر بالدم، أيضاً يمكن تخزين الغلوكوز في خلايا الجسم أكثر مما يحتاجه لتحفيز توليد الطاقة، و بعد ذلك يمكن أن يتحول إلى دهون.
طريقة إعداد ماء الكمون
تقول دكتورة بيست يمكن شرب ماء الكمون ساخن أو بارد ، بحسب الرغبة، ويتم إعداده بسهولة و كما يلي:
- ننقع ملعقتين صغارمن بذور الكمون في كأس أو اثنين من الماء طوال الليل. (إن البعض يفضل طحن البذور أولاً باستعمال الشوبك، لإخراج زيتها الطبيعي)
- بعدها نغلي الخليط في الصباح لمدة خمس دقائق.
- ننتظر حتى يبرد الماء يتم تصفية البذور منه ويسكب مع الثلج لتناوله بارد أو يتم تسخينه إلى درجة الحرارة المرغوب فيها .
وتنهي دكتورة بست نصائحها قائلة إن “ماء الكمون له طعم مميز معدني”
لذا فإنها تنصح بإضافة القليل من التحلية الطبيعية أو القرفة إلى المشروب لجعل النكهة مميزة ولذيذة .
زوروا موقع السوق للمزيد من العروضات المميزة، و كذلك زوروا موقعنا ترند للاطلاع على المعلومات القيمة المتنوعة.
