الكمون

الكمون

الكمون

ماهو الكمون؟

هو نبات عشبي، أوراقه مركبة رفيعة لونها أخضر داكن ويحمل النبات أزهاراً صغيرة بيضاء،

ويحتوي على بروتينات ودهون مشبعة وهو خالي نهائياً من الكوليسترول.

كما أنه يعد واحداً من أهم التوابل العديدة التي نستعملها في الطبخ لإضفاء المذاق الرائع،

كذلك يستعمله الكثير كمشروب مغلي والبعض يضيف له الليمون والملح.

فوائد الكمون:

له فوائد عديدة اهمها أنه يعزز صحة المعدة فهو مضاد للأكسدة ويحارب الالتهابات ويعالجها،

كما أنه يسهل عملية الهضم ويساعد على تخفيف الوزن فهو صحي للغاية، وله دور كبير في تقوية الجهاز المناعي،

ويجعل الجهاز التنفسي قوي فهو مضاد للاحتقان والرشح فتناول كمية قليلة منه

يساعد في القضاء على البلغم الموجود في الصدر.

كذلك فإنه يساعد في علاج فقر الدم ونقص الحديد، فهو يعتبر منشط طبيعي للجسم.

ويقلل من أعراض المغص وانتفاخ البطن ويعالج مشاكل القولون ويساعد في الوقاية من الالتهابات.

كما أن للكمون دور كبير في تقوية الذاكرة ورفع مستوى الذكاء، ويساعد في التخفيف من القلق والتوتر

وتخفيف الضغوط والاضطرابات النفسية.

كما أنه يحسن من استجابة الجسم للأنسولين.

ثم إن العديد من الناس يواظبون على شربه مغلي صباحاً على الريق قبل الإفطار

لأن له قدرة على التخسيس وإنقاص الوزن خاصة إذا تم الاستمرار عليه مع الليمون، ومع اتباع نظام غذائي

بالإضافة للكمون نجد نتائج مرضية أكثر فهو ينظم الشهية ويضبطها.

كما أن له دور في الوقاية من سرطان القولون والرئة والرحم، ويحارب مظاهر الشيخوخة.

الأضرار التي سببها الإفراط في تناول الكمون:

إذا بالغ الشخص في شربه وخاصة على الريق ربما يسبب له تلف في الكبد بسبب الزيت الموجود في الكمون،

كذلك فإن الحامل إذا أفرطت في تناوله ربما يسبب لها الإجهاض أو الولادة المبكرة.

كما أن أضراره تظهر على المدى الطويل فربما يسبب القرحة المعدية وحموضة والتهاب الجلد،

وأحياناً يؤدي الزيادة في شربه إلى تفاعله مع بعض الأدوية فيعطي مفعول عكسي على الجسم.

كما أن هناك عروض السوق المميزة لأهل السعودية يمكنكم الاطلاع عليها على موقع ترند

الكمون

 

 

عن نور البدوي

شاهد أيضاً

مهرجان المنتجات الزراعية الموسمية في الطائف والإقبال عليه

مهرجان المنتجات الزراعية الموسمية في الطائف والإقبال عليه مهرجان المنتجات الزراعية الموسمية في الطائف والإقبال …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *