للقهوة انواع كثيرة ايها المفضل والاخف ضرر
للقهوة انواع كثيرة ايها المفضل والاخف ضرر ، هناك انواع كثيرة وطعم مختلف بين انواعها لكنها بالمجمل هي قهوة المشروب المفضل لدى الجميع .
حيث هناك القهوة التركية ، كذلك الامريكية ثم الاسبريسو ، والقهوة الفورية .
لكن السؤال الذي يطرح نفسه أيهما الاخف ضرر على صحتنا ، اي نوع من تلك الأنواع هو الذي يرفع معدل الكوليسترول اكثر نن من باقي الأنواع .
في هذا المقال سننتقل فيكم بين انواع القهوة وفوائدها وتفاصيل كل نوع منها .
اولاً ماهي فوائد القهوة
القهوة تقلل من خطر الاصابة بالسكري حيث قالت الدراسات الحديثة ، أن الأشخاص الذين يشربون القهوة كل يوم هم أقل عرضة للتعرض لمرض السكري .
ثم إن القهوة تساعد الجسم على معالجة الغلوكوز سكر الدم بشكل أفضل وأكبر .
علاوة على ذلك فإن الاشخاص الذين يشربون القهوة كل يوم مرة او مرتين يتمتعون بوقاية من قصور القلب .
كما معروف عن قصور القلب بأنه حالة يواجه فيها القلب الضعيف صعوبة في ضخ مايكفي من الدم للجسم .
بالإضافة إلى ذلك فإن القهوة من الممكن ان تخفف من التعرض لمرض الباركنسون.
حيث أن الكافيين الموجود في القهوة لا يرتبط بانخفاض فرصة الإصابة بمرض باركنسون الشلل الارتعاشي فحسب .
إنما أيضاً يمكنه مساعدة المرضى الذين يعانون بهذا المرض على التحكم بحركتهم بشكل افضل .
ثم إن القهوة تساعد في تحسين حالة الكبد وخاصة القهوة العادية او المنزوعة الكافيين .
كما وتشير الدراسات إلى أن الذين يشربون القهوة هم الاكثر عرضة لأن تكون لديهم مستويات انزيمات الكبد ، ضمن نطاق صحي أكثر من الأشخاص الذين لايشربون القهوة .
علاوة على ذلك فإن القهوة تعمل على حماية الحمض النووي ، ثم تقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون .
بالإضافة إلى أنها تقلل من الاصابة بالزهايمر والخرف المبكر .
اما بالنسبة لانواع القهوة العديدة
القهوة التركية التي تحضر من بن مسحوق ناعم ، ويوضع هذا المسحوق الناعم في غلاية مع الماء على نار هادئة مع التحريك المستمر .
القهوة السوداء وهي القهوة المخمرة التي تصنع في آلة صنع القهوة بالتقطير .
الاسبريسو هي قهوة ثقيلة يتم تحضيرها من حبوب تم تحميصيها لفترة طويلة .
كذلك تخمر هذه القهوة تحت ضغط ماء مرتفع وحبوب مطحونة ناعمة لعمل جرعة مركزة منها .
اما بالنسبة إلى القهوة الأمريكية هي اسبريسو مع ماء ساخن ، يوضع كمية من الاسبريسو في فنجان ويضاف اليها الماء الساخن .
القهوة هي المشروب العالمي المحبب للجميع لكن مع المحافظة على الكمية المسموح فيها .
وعدم الاسراف منها ، ثم الانتباه الى ان الاشخاص الذين يعانون من الامراض يجب عليهم توخي الحذر والتخفيف منها .