مقالات مشابهة
ماهي فوائد العسل وأضراره!
ماهي فوائد العسل وأضراره!: هو مادة حلوة المذاق يجمعها النحل من رحيق الأزهار ثم يخرجها من بطونه واستخدامه لايحتاج إلى تكرير ويمكن الاحتفاظ به فترة طويلة وتخزينه بالشكل الصحيح
يتكون العسل من الكربوهيدرات حيث أن تناول ملعقة كبيرة منه يعطي الجسم ٦٤ سعرة حرارية.
ويتكون من ٦٧%سكر طبيعي و١٨%من الماء و٦%من المعادن والفيتامينات
بالإضافة إلى مواد ضد الجراثيم ولا يحتوي اي دهون وخالي من الكوليسترول
فوائده :
يعطي الطاقة لجسم الإنسان ويقوم بتعويض الجهد الجسمي الذي يقوم به الشخص ومعالجة خسارة الوزن والنحف
يعتبر العسل مضاد التهاب قاتل الجراثيم والفيروسات حيث أنه يتفاعل مع الخلايا الموجودة في الجسم لإنتاج مواد مطهرة تساعد على تقليل الالتهابات
كذلك يقلل نسبة الدهون في الجسم وبالتالي يقي من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين ويخفض الكوليسترول والدهون في الدم بالإضافة إلى أنه يقي من زيادة الوزن
إضافة إلى أنه يتميز بأنه سريع الهضم ويمر من الأمعاء الدقيقة إلى الدم بشكل مباشر .
بالإضافة إلى أن العسل يقوم على معالجة مشاكل الهضمية كعسر الهضم والإمساك وحموضة المعدة ومعالجة القرحة.
كذلك يقي الأسنان من التسوس ويحمي اللثة
إضافة إلى أنه يقي من الإصابة بأمراض السرطانات لاحتوائه على مضادات أكسدة.
كذلك يقلل السعال ويعمل على إزالة البلغم والتهابات الحنجرة.
ينظم العسل ضغط الدم ويقوم على معالجة الجروح وتقليل الشعور بالألم واستخدامه يساعد على التئام الجروح
بالنسبة للبشرة يعمل العسل على تنقية البشرة ومعالجة حب الشباب والأكزيما والصدفية أيضا
يرطب الجلد ومعالجة التهاب الجفون
يساعد على معالجة اضطرابات النوم كالأرق
أنواعه :
عسل المانوكا:
يتم صنع هذا النوع عن طريق النحل من زهرات شجرة المانوكا في نيوزيلاند
يحتوي على مضادات للجراثيم ويساعد على التئام الجروح
عسل البرسيم:
يصنع من ورد البرسيم يعالج فقر الدم ومرض السكر والحمى
عسل الأوكالوبتوس:
يصنع من أزهار الأوكالوبتوس ويتميز بأنه مضاد أكسدة والالتهاب ودعم مناعة الطفل
عسل الأكاسيا:
يتميز بلونه الفاتح ويصنع من أزهار الأكاسيا ويعمل على معالجة إصابات العين
عسل الحنطة السوداء:
يعمل على زيادة مضادات أكسدة في دم الإنسان
عسل الساج:
يتميز بأنه كثيف ولونه داكن يساهم في إخراج البلغم ويقضي على البكتيريا وينظم مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكر
عسل اللافندر يقضي على الفطريات وتقرحات القدم
كذلك عسل الروزماري يضاف إلى مستحضرات التجميل ويحمي البشرة من الجفاف
أخيرا عسل الجامون يساعد على شفاء الجروح
عسل الزهور البرية :
يختلف طعم ولون هذا النوع حسب مصدر الأزهار واختلاف الفصول ويحتوي على مواد مضادة للسعال
عسل توبيلو:
يتميز بمذاقه الحلو ويقي من أنواع البكتيريا المختلفة
أضرار العسل :
قد يسبب العسل تحسس كظهور أعراض الربو وحدوث اضطرابات في نبضات القلب وزيادة التعرق
الشعور بالغثيان والإقياء والإرهاق وعند تطبيق العسل على البشرة قد يشعر الشخص بلسعات في الجلد
إضافة إلى الإصابة بالتسمم نتيجة قيام النحل بتصنيع العسل من زهور تم رشها بالمبيدات أو قد تكون النحلة ملوثة بالمبيدات أو شربها من ماء ملوث أيضا
قد يسبب فقر الدم اللاتنسجي للشخص أثناء تناوله العسل وذلك يعود لإعطاء النحل مضادات حيوية
كذلك يؤثر بشكل سلبي على مرضى السكر إذ تم تناوله بكميات كبيرة
ويجب تناوله مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة كي لا يؤدي إلى السمنة
إصابة الرضيع بالتسمم السجقي إذا تم إطعامه العسل قبل عمر السنة
تراكم الجراثيم على البشرة في حال تم تركه لفترة طويلة على الوجه
الإصابة بالإسهال تسوس الأسنان وقد يودي إلى النزيف أيضا
لذا يجب أن نقوم بفحص ردة فعل الجلد تجاه العسل عند استخدامه على الوجه لمدة ثلث ساعة
تناول العسل باعتدال ضمن نظام صحي مع ممارسة الرياضة
عدم إطعام الرضع العسل
الابتعاد عن استعمال العسل المضاف إليه مواد مضرة خلال التصنيع كالسكريات
