مقالات مشابهة
ماهي فوائد الذرة تعرفوا عليها
ماهي فوائد الذرة تعرفوا عليها: الذرة هو نوع نباتي يبلغ ارتفاعه حوالي مترين وتشكل الذرة الصفراء الغذاء الأساسي لعدة دول ويمكن من خلال الذرة إنتاج زيت الذرة والنشا وطحين الذرة .
فوائد الذرة:
الوقاية من فقر الدم
والوقاية أيضا من أمراض القلب.
وتنشط الذرة الخلايا العصبية في الدماغ
بالنسبة للذرة الصفراء فإنها تدعم صحة القلب والشرايين وتقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم وتقلل انسداد الأوعية الدموية والوقاية من تصلب الشرايين والإصابة بالجلطات القلبية
تنظم ضغط الدم
بالنسبة للحوامل تقوم الذرة بإمداد جسم الحامل بالعناصر الغذائية الضرورية.والوقاية من إصابة الحامل بفقر الدم والإمساك خاصة في الشهور الأولى من الحمل وحماية الحامل من الإصابة بمرض الضمور البقعي.ومن الإصابة بسرطان خاصة سرطان الثدي
دعم صحة المرأة طول فترة الحمل
وتناول الذرة المسلوقة يعوض الحامل بالكالسيوم التي تخسره أثناء الحمل
تساعد على نمو الدماغ لدى الجنين
حماية الجنين من الإصابة بتشوهات الأنبوب العصبي..
وتدعم الجهاز الهضمي وبالتالي الوقاية من الإمساك والبواسير.
وتقلل أعراض القولون العصبي
تقوم بإمداد الجسم الطاقة.
حماية البشرة من التجاعيد وإعطائها النضارة والحيوية وحمايتها أيضا من ظهور الحبوب
بالنسبة لفوائد الذرة للأطفال إمداد الطفل بالطاقة وتقوية العظام
المحافظة على صحة العين والرؤية
تدعم المناعة والوقاية من الإصابة بسرطان الثدي والكبد.
والوقاية أيضا من الإصابة بسرطان المستقيم لاحتوائه على الألياف .
تقوي الذرة العظام والأسنان لاحتوائه على المعادن كالكالسيوم والفسفور .
المحافظة على الأعصاب
المحافظة على مستوى السكر في الدم
تقلل الذرة المشوية الإصابة بالإمساك لاحتوائها على الألياف وتمنح الشعور بالشبع
أضرار الذرة :
أن تناول كميات كبيرة من الذرة يؤدي إلى:
أولا زيادة الوزن فيجب تناولها باعتدال
كذلك صعوبة في الهضم فيجب مضغها بشكل جيد قبل البلع
إضافة إلى الابتعاد عن تناولها مع الزبدة أو الزيت كي لاتصبح وجبة دسمة مضرة
الإصابة بمرض البلاغرا وهو عبارة عن نقص في فيتامينات الجسم
كذلك زيادة نسبة السكر في الدم لذا يجب تناول القليل منها بالنسبة لمرضى السكر
زيادة الوزن لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر والكربوهيدرات.
ظهور مشاكل ترتبط بالسموم الفطرية والإصابة بأنواع السرطانات وحدوث مشاكل في الكبد والرئة وضعف المناعة
لذا يجب تناول مقدار كوب واحد من الذرة
الوقاية من الإصابة بأضرار الذرة :
أولا الابتعاد عن تناول في حال وجود تحسس من بروتين الذرة
إضافة إلى استبدال تناول الذرة بالمكسرات واللحوم والأسماك للحصول على بروتين أعلى من بروتين الذرة
كذلك تقليل تناول الذرة بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية
