مقالات مشابهة
الحساسية وماهو الهستامين وكيف نقلل منه للتخلص من حساسية الأنف والجلد
الحساسية وماهو الهستامين وكيف نقلل منه للتخلص من حساسية الأنف والجلد
عدم تحمل الهستامين أو بمعنى أوضح الحساسية
الهستامين هو مركب مرتبط بجهاز المناعة كما أنه موجود ببعض أنواع الأطعمة
وعند حدوث خلل في المعدة أو الأمعاء بسبب تناول هذه الأطعمة فقد يعزى ذلك إلى نقص في إنزيم ديامين أوكسيديز
ماهو انزيم ديمين أوكسيديز
يعد الإنزيم الرئيسي المسؤول عن تكسير الهستامين وبما ان الهستامين مركب موجود في بعض الأطعمة فهناك بعض الأعراض المحتملة لدى تناولها
الأعراض
ألم الرأس أو الصداع النصفي (الشقيقة)
كذلك انسداد الجيوب الأنفية
الإسهال والربو وخفقان القلب أيضاً
كما يحدث توهج بالجلد واحمراره
بلإضافة للشرى (الطفح الجلدي) والحكة
الدوار الدهليزي وخصوصاً عند الوقوف
بينما يحدث هبوط بضغط الدم
الأطعمة الغنية بالهستامين
جميع الأطعمة المخمرة والمخللة تحتوي على الهستامين
مثل :النبيذ والخل إلا أن نسبة الهستامين في خل التفاح أقل بكثير من نسبته في الخل البلسميك وغيره
الأجبان المعتقة واللحوم المعالجة والكحول
الأفوكادو غلماً أنه من الأطعمة الملائمة للكيتو إلا أنه يحوي نسبة عالية من الهستامين
الأطعمة المعلبة كذلك الشوكولا والشاي الأسود
كما يعتبر البيض والخردل والمكسرات والصويا من الأطعمة الغنية بالهستامين
بلإضافة للسبانخ والفراولة والطماطم وغيرها
كيف نعرف أننا نعاني من عدم تحمل الهستامين
يفضل تجريب تناول أحد الأطعمة كي تروا إن كانت ستسبب لكم أحد تلك الأعراض
ويهذا تعرفون إن كنتم تعانون من عدم تحمل الهستامين
ماذا يجب فعله إن كنتم تعانون من هذه المشكلة
حاولوا تناول الأطعمة التي لاتحتوي نسبة عالية من الهستامين بدلاً عن هذه الأطعمة
ومن الأطعمة الفقيرة بالهستامين
الهليون والفلفل الحلو الرومي كذلك التوت الأزرق والملفوف والقرنبيط ولحم البقر المتغذي على الأعشاب
أيضاً الخضار الورقية ماعدا السبانخ
كذلك لحم الحبش او الديك الرومي والسمك الأبيض والشاي الأخضر
بلإضافة إلى لحم الكبد والقرع والكوسا
نصائح
هذه الأطعمة تمنع الاعراض نهائياً في حال نقص انزيم ديامين اوكسيديز
عليكم تناول أحد المكملات أو الأطعمة الذي يحوي على هذا الإنزيم كتناول الكلى يعتبر مصدراً غنياً لهذا الإنزيم
للمزيد من المعلومات تابعوا موقعنا ترند وعروضنا على موقع سوق ليصلكم كل جديد.
