مقالات مشابهة
طريقه اعداد دجاج الكنتاكي How to prepare Kentucky chicken
طريقه اعداد دجاج الكنتاكي How to prepare Kentucky chicken
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم
المقادير
كيلو غرام من الدجاج مقطع الى ثمانيه قطع.
بالاضافه الى كاس من الدقيق الابيض المتعدد الاستعمالات .
كذلك حبتان من البيض .
بالاضافه الى ملعقه طعام من الباكينغ باودر .
و كذلك نصف ملعقه طعام من الثوم البودر .
بالاضافه الى نصف ملعقه طعام من بودره البصل.
كذلك نصف ملعقه طعام من الفلفل الاسود .
كذلك نصف ملعقه طعام من الكمون.
بالاضافه الى من الزنجبيل الناعم .
كذلك رشة من القرفه الناعمه.
بالاضافه الى نصف ملعقه طعام من البابريكا .
واخيرا ملح حسب الرغبه.
مقادير تتبيلة الدجاج
عصير ليمونه واحده.
بالاضافه الى ملعقتان طعام من الخل الابيض.
وكذلك ملعقه طعام من الزيت النباتي.
بالاضافه الى نصف ملعقه طعام من الفلفل الاسود .
كذلك نصف ملعقه طعام من الملح.
واخيرا ملعقه طعام من الصوص الحار.
طريقه تحضير دجاج الكنتاكي
اولا في وعاء نضيف عصير الليمون وكذلك الخل و الفلفل والملح والصلصه الحارة .
ونحركهم جيدا ثم ندهن قطع الدجاج بالزيت النباتي وكذلك التتبيلة و نضعهم في كيس حفظ الاطعمه
وندخلهم الى الثلاجه الى اليوم الثاني.
بعد ذلك نقوم باخراج قطع الدجاج من الكيس ونضعه في مصفاه.
ثم نخلط الدقيق مع جميع البهارات في وعاء واسع .
بعد ذلك في وعاء اخر نخفق البيض والبيكنغ باودر ونخلطهم جيدا.
ثم نحضر قطع الدجاج ونغمسها اولا في خليط البيض ثم نضعها في خليط الدقيق مع البهارات.
بعد ذلك نصف قطع الدجاج في صينيه وندخلها الى البراد لمده 30 دقيقه .
ثم نخرج قطع الدجاج من البراد و نقليها في زيت ساخن مع الحرص على تخفيض النار لكي ينضج الدجاج من
داخله وندعهم على النار مدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
ثم نضع قطع الدجاج في طبق التقديم و نقدم الى جانبها البطاطس المقلية و المايونيز و السلطة
و بالهناء والشفاء .
و في الختام نرجو ان تكون وصفتنا نالت اعجابكم فنحن نسعى دائما لتقديم الذ و اطيب الوصفات تابعونا دائما
لتكونوا اول من يطلع على كل ماهو مفيد و جديد في عالم المراة و الرجل .
