مقالات مشابهة
طريقه اعداد كيكه البرتقال بصوص البرتقال بطريقة سهلة
طريقه اعداد كيكه البرتقال بصوص البرتقال بطريقة سهلة
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم
المقادير
مقادير خليط الكيك
2 كاس من الدقيق المتعدد الاستعمالات. بالاضافه الى ملعقه طعام من البيكنج بودر. وكذلك كاس من السكر البودره .
بالاضافه الى خمس حبات من البيض بحجم كبير. وذلك كاس من زيت الذره .
بالاضافه الى رشه من الملح .وكذلك كاس من عصير البرتقال الطازج. بالاضافه الى ملعقه طعام من برش
البرتقال .كذلك نصف ملعقه طعام من الفانيليا السائله أوالبودره .
مقادير صوص البرتقال
كاس ونصف من السكر البودره .بالاضافه الى ملعقتين طعام من عصير البرتقال الطازج.
و كذلك نصف ملعقه طعام من برش البرتقال .و كذلك قطرتان من ملون طعام باللون البرتقالي.
طريقه تحضير كيكة البرتقال بصوص البرتقال
نبدا اولا بتحضير الكيك في وعاء عميق ننخل الدقيق و كذلك البيكنج باودر والملح .
بعد ذلك بواسطه خلاط كهربائي نخلط السكر و كذلك البيض ونخفق على سرعه متوسطه حتى يصبح الخليط
لونه فاتح.
بعدها نقوم باضافه زيت الذره و كذلك نستمر بالخفق جيدا لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس المكونات
مع بعضها.
ثم نضيف خليط الدقيق بشكل تدريجي لمنع ظهور تكتلات و بعدها نضيف برش البرتقال وكذلك الفانيليا.
كذلك نخفق المكونات بشكل جيد لكي تختلط مع بعضها ويصبح عندنا خليط ناعم و كذلك متماسك.
ثم نحضر صينيه فرن ونقوم بتغليفها بورق زبده ونسكب الخليط فيها وندخلها الى الفرن المحمى مسبقا على
درجه حراره 180 درجه مئويه لمده لا تقل عن 45 دقيقه الى ان ينضج الكيك و كذلك يصبح لونه ذهبي .
كذلك يمكن ان نختبر نضج الكيك من خلال وضع عود خشبي صغير في الكيك و اذا خرج العود نظيف فان هذا يدل
على ان الكيك قد نضج.
ثم نخرج كيكه البرتقال من الفرن ونقلبها على شبك معدني ونتركها جانبا لتبرد .
ثم نحضر صوص البرتقال في وعاء واسع نضيف السكر وكذلك عصير البرتقال و قطرتان من ملون الطعام .
و نحرك المكونات جيدا باستخدام مضرب يدوي الى ان يصبح عندنا صوص ناعم القوام .
ثم نوزع الصوص على كيكة البرتقال و كذلك نزينها ببرش البرتقال ونقدمها الى جانب الشاي او القهوه
و بالهناء والشفاء.
