مقالات مشابهة
طريقه اعداد ديناميت الدجاج How to prepare chicken dynamite
طريقه اعداد ديناميت الدجاج How to prepare chicken dynamite
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم
المقادير
خمس قطع من صدور الدجاج منظفه ومنزوعه العظم والجلد. بالاضافه الى ملعقتان طعام من خل التفاح .
وكذلك رشه من الملح. وايضا رشه من الفلفل الاسود. بالاضافه الى حبتان من البيض.
وكذلك كاس من الدقيق. بالاضافه الى ملعقه نصف ملعقه طعام من الثوم البودرة .
و كذلك نصف ملعقة طعام من البصل البودره. واخيرا زيت نباتي للقلي.
مكونات الصوص
نصف كاس من المايونيز. بالاضافه الى ملعقتان طعام من خل التفاح. وكذلك ملعقتان طعام من الماء.
بالاضافه الى ملعقه طعام من طحين الذره .وكذلك ثلاث ملاعق طعام من السكر .
بالاضافه الى ملعقتان طعام من العسل. و كذلك نصف ملعقه طعام من الصوص الحار .
بالاضافه الى نصف ملعقة طعام من الصويا صوص. وايضا نصف ملعقه طعام من الشطة .
واخيرا رشه ملح.
طريقه تحضير ديناميت الدجاج
نبدا اولا بتحضير الصوص في وعاء نسكب الماء والخل ثم نضيف دقيق الذرة ونحركهم جيدا.
ثم نرفع المزيج على نار خفيفه ثم نضيف المايونيز و كذلك رشه الملح بعد ذلك نضيف السكر والشطه مع الاستمرار
في التحريك حتى لا يحترق الصوص ثم نضيف العسل وكذلك صوص الصويا الى المزيج ونحرك .
بعد ذلك نضيف الصوص الحار ونستمر بالتحريك حتى يصبح عندنا صلصة قوامها كثيف.
ثم نقطع صدور الدجاج بشكل مربعات الى احجام متساويه ثم نضعها في وعاء ونضيف خل التفاح و الملح
والفلفل الاسود ونحركهم مع الدجاج .
ونتركهم لمده 30 دقيقه حتى يتشرب الدجاج التتبيله و بعد ذلك نضيف اليه البصل و الثوم البودرة .
ثم نخفق بيضتان في وعاء و ايضا نضع الطحين في وعاء اخر.
بعد ذلك في مقلاه عميقه على النار نضيف الزيت النباتي ونسخنه جيدا ثم نغمس قطع الدجاج اولا في البيض.
ثم نضعها في طبق الدقيق ونقلبها من جميع الجوانب .
بعد ذلك نقلي حبات الدجاج في الزيت الساخن.على دفعات الى ان يصبح لونها اشقر.
ثم نضعها على ورق المطبخ لنتخلص من الزيت الزائد.
ثم نرتب قطع الدجاج في وعاء التقديم ثم نصب فوقها الصوص الذي اعددناه مسبقا.
ونقدمها وهي ساخنه وبالهناء والشفاء.
