مقالات مشابهة
طريقة اعداد كيك البراوينز How to make brownie cake
طريقة اعداد كيك البراوينز How to make brownie cake
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون فيها اجدد المواضيع الجديدة
من خلال موقعنا عروض اليوم
مقدمة
البراونيز هو نوع من انواع الكعك الغني بالشوكولا و قد اشتهر اولا في الولايات المتحدة الاميركية و بعد ذلك انتشر في أنحاء العالم.
يقدّم الى جانب البوظة بالشوكولا أو الحليب أو الكريمة . و يتكون من الحليب والطحين و الكاكاو و كذلك قطع الشوكولاتة والسكر واللوز.
المقادير
2 كاس وربع من السكر الابيض الحبيبات.
وكذلك كاس من الكاكاو الباودر الخام الغير محلى.
بالاضافه الى نصف كاس من الجوز الاشقر المجروش.
بالاضافة الى كاس وربع من الطحين المتعدد الاستعمالات.
وكذلك نصف ملعقه طعام بيكنج باودر.
بالاضافه الى رشه من بيكربونات الصوديوم .
وايضا نصف ملعقه طعام من الملح.
بالاضافه الى ربع ملعقه طعام من الفانيليا السائلة .
وكذلك ثلاثه ارباع الكاس من الزبده اللينه.
بالاضافه الى 4 حبات من البيض كبيره الحجم.
طريقه تحضير البراوينز
اولا نقوم بتسخين الفرن على درجه حراره 180 درجه مئويه .
ثم نحضر قالب مخصص للكيك وندهنه بالقليل من الزبده.
ثم في وعاء واسع نقوم بوضع السكر وكذلك الكاكاو والطحين والبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم والملح والفانيليا والبيض
وايضا الزبده ونقلب باستخدام مضرب كهربائي يدوي على سرعه متوسطه الى ان تختلط المواد مع بعضها و يصبح عندنا
خليط متماسك جيدا .
بعد ذلك نقوم باضافه الجوز الى خليط البراونيز ونحركه لكي يختلط جيدا مع الكيك .
ثم نقوم بسكب خليط كيك البراونيز في قالب و نوزعه مع الحرص على تسويه السطح ثم ندخله في الفرن المحمى مسبقا لمده لا تقل
عن 25 دقيقه الى ان ينضج تماما بعدها نخرجه في الفرن ونتركه جانبا ليبرد ونقطعه بشكل مربعات متساوية الحجم
و نقدمه وبالهناء والشفاء.
وفي الختام نرجو ان تكون وصفتنا نالت فنحن نسعى دائما لتقديم الذو و اميز الوصفات تابعونا دائما لتكونوا اول من يطلع على
كل ماهو جديد ومفيد في عالم المراه والرجل.
