مقالات مشابهة
الفوائد التي يكتسبها الجسم من تناول البيض
الفوائد التي يكتسبها الجسم من تناول البيض
لمحة عن البيض:
يعد البيض من أهم الأطعمة الرئيسية الهامة التي يحتاجها الجسم بشكل شبه يومي،
كما أن العديد من الناس يجعلونه طبقاً رئيسياً يتناولونه يومياً في وجبة الإفطار.
كذلك فإن البيض باختلاف مصادره من جميع أنواع الحيوانات فائدته لاتختلف بالنسبة للجسم، لكن أكثر نوع متعارف
أكله هو بيض الدجاج.
وبالإضافة إلى أكل البيض كطعام رئيسي فإن البيض يستخدم في كثير من الأطعمة مثل الحلويات والمعجنات.
كما أنه طعام رئيسي هام لنمو الأطفال ويحتوي على بروتينات هامة مفيدة للجسم.
فوائده:
يستفيد الكثير من الناس الذين يداومون على حمية غذائية معينة لإنقاص وزنهم من البيض وذلك لأن فيه سعرات حرارية يمكن حرقها بسرعة وبنفس الوقت يكون الجسم قد استفاد منها على نحو كبير.
كما أن البيض يعتبر بعد لبن الأم مباشرة من حيث القيمة الغذائية العالية.
كذلك فإن البعض يعتقد أن بياض البيض وصفاره بينهما اختلاف من الناحية الغذائية وهذا أمر خاطئ، فالصحيح
هو أن بياض البيض وصفاره لايختلفان إلا من ناحية واحدة وهي السعرات الحرارية التي يحتويها كل منهما.
فكلاً منهما يحتويان على نفس القيمة من البروتين.
كما يجب طهي البيض جيداً حتى ينضج وذلك لأن البيض النيء من المحتمل أن يحتوي على بكتيريا
مسببة للأمراض العديدة.
قيمته الغذائية:
كذلك فهو يحتوي على مادة الكولين الطبيعية لذلك تناوله يومياً يحسن المزاج، ويحتوي البيض على كمية جيدة
من الكوليسترول الجيد لهذا يقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
كما أن تناول بيضة واحدة يومياً يقي من هشاشة العظام لأن فيه نسبة جيدة من فيتامين د، ويتركز هذا الفيتامين في صفار البيض.
الأشخاص الذين يجب عليهم عدم الإكثار من تناول البيض:
يجب على الأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض الجلدية أن يتجنبوا الإكثار من تناول البيض وكذلك الأشخاص الذين لديهم ارتفاع في نسبة الكوليسترول، كما أن البيض يمكن أن يسبب حساسية لبعض الأشخاص
مثل المكسرات والفراولة.
كما أن هناك عروض السوق المميزة لأهل السعودية يمكنكم الاطلاع عليها على موقع ترند
