مقالات مشابهة
نقدم لك سيدتي اليوم طريقة تحضير البيتزا الشهية
نقدم لك سيدتي اليوم طريقة تحضير البيتزا الشهية . البيتزا هو طبق إيطالي بامتياز تم تحضيره أول مرة في إيطاليا .لك اليوم طريقة تحضيره بسهولة و بأسرع وقت.
أولا مكونات العجينة:
٥ اكواب دقيق
١/٢ كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة كبيرة خميرة
٢ كوب ماء فاتر
مكونات صوص البيتزا:
٣ حبات بندورة
١ بصل صغيرة مفرومة
٢ فص توم
علبة فطر
١ كيس ذرة
١ حبة فليفلة خضراء
في النهاية للتزين نضع الجبنة
طريقة تحضير العجين:
نضع في وعاء كوبين من الدقيق .ومن ثم نضيف ملعقة صغيرة ملح و بعدها ملعقة كبيرة سكر و ثم ملعقة كبيرة خميرة نضيف الماء و نحركها . ومن ثم نتركها عشر دقائق.وفي النهاية نسكب الطحين و الزيت و نعجن العجينة .في حال كانت جافة نضع المزيد من الزيت ونعجن حتى تتماسك عجينة البيتزا . كذلك نكون قد أتمينا تحضير العجينة التي تعتبر سهلة جدا حيث تم تسميتها عجينة العشر دقائق.
طريقة عمل الصوص:
نضيف في الخلاط الطماطم ومن ثم البصل المفروم و ثم فصين الثوم.نضربهم في الخلاط حتى يتجانسوا حيث يصبح الخليط سميك. نسكب هذا الخليط فوق الفطر و الذرة التي تم تقليته مسبقاً . ثم نقلبهم مع بعضهم البعض في المقلاة .
كمانفرد عجينة البيتزا على الصينية المدهونة بالزيت. و كذلك نضع فوقها الصوص. في النهاية نكون قمنا بتحضير هذه الوصفة السريعة.كما يعتبر هذا الطبق الشهي من الأطباق المميزة في إيطاليا.
نبرش الجبنة الموزريلا و التشيدر . نقطع الفليفلة و ثم نضعهم فوق البيتزا.يمكن إضافة شيء آخر على سبيل المثال المرتديلا أو الهوت دوج. و قبل كل شيء نحمي الفرن قبل إدخال صينية البيتزا. من ثم ندخلها إلى الفرن مدة ربع ساعة بدرجة حرارة ١٨٠.
نكون أتمينا تحضير البيتزا الشهية بأسهل طريقة و بأسرع وقت. و تستطيعي سيدتي أن تحضري هذا الطبق في جميع المناسبات.
أتمنى أن تنال إعجابكم هذه الوصفة الشهية.
في النهاية زوروا موقعنا الترند للحصول على مزيد من العروض
