مقالات مشابهة
تعرفي على ألذ و أسهل وصفة سوكسية بالشوكولا البيضاء :
تعرفي على ألذ و أسهل وصفة سوكسية بالشوكولا البيضاء. تعرف باسم الليزي كيك (laezy cake ) وهي إحدى ألذ الحلويات و أكثرها شهرة وتعد من الأطباق الاساسية في الكثير من الاحتفالات مثل أعياد الميلاد و كذلك الاحتفالات العائلية . كما أنها من الوصفات التي يمكن تحضيرها بالعديد من النكهات و هي مفضلة لدى الكبار و الصغار .
المكونات :
باكيب بسكوت 200 غرام
1 كوب من الحليب السائل
1 كوب من كريمة السائلة
4 ملاعق حجم كبير من حليب البودرة
ملعقة حجم كبير من الزبدة
نصف كوب من الشوكولا البيضاء السائحة ( مايعادل 100 مل )
1و1/2 ملعقة حجم كبير من النشاء
2 ملاعق حجم كبير من الفانيليا
مكونات التزين :
لوح من الشوكولا البيضاء
1/2 كوب من الكريما أو 1/4 كوب من الحليب مع ملعقة صغيرة من الزبدة .
طريقة تحضير سوكسية بالشوكولا البيضاء :
أولاً نضع كل من الحليب و الزبدة و النشاء و الكريما و الحليب البودرة و الفانيليا و من ثم نقوم بخلطهم جيداً حتى يتجانس القوام ثم نضع المزيج على النار حتى يغلي و يتماسك المزيج
ثانياً نضيف الشوكولا البيضاء و نستمر في التحريك ومن ثم نضع المزيج جانباً و ننتظر حتى يبرد
ثالثاً نقوم بتكسير البسكوت الى قطع من دون المبالغ في الحجم و من ثم نضع البسكوب المكسر فوق المزيج و نخلط حتى ينخلط جيداً
رابعاً نقوم بتجهيز قالب السوكسية و نغلفه بالنايلون حتى لا يلتصق ثم نسكب الخليط و في النهاية نضعه في الفريزر ( الثلاجة ) لمدة أربع ساعات متواصلة
خامساً و أخيراً نجهز صوص التزين نقوم بتسيح قالب الشوكولا البيضاء و نضف له نصف كوب من الكريما السائلة و نخلط جيداً أو نضيف للشوكولا البيضاء ربع كوب من الحليب من ملعقة صغيرة من الزبدة .
و بعد أربعة ساعات نخرج القالب و نقلبه و نضف فوقه صوص و القليل من الشكولا البيضاء المبروشة تعطي مظهر رائع للقالب و بالهناء و الشفاء .
و في النهاية لا تنسوا زيارة موقعنا الترند للتعرف على المزيد من العروض
