مقالات مشابهة
طرق طبخ الفطر وأهم الوصفات المميزة
طرق طبخ الفطر وأهم الوصفات المميزة نقدم لكم افضل العروض الجديدة والحصرية على موقع الترند
عروض التوفير المدهشة تابعونا لتشاهدوا كل جديد ومميز لدى شركات المملكة في عروض اليوم
طرق طبخ الفطر
أومليت البيض مع الفطر :
المكونات:
ربع كوب من الفطر .كذلك اربع بيضات. و الملح وثلاث ملاعق من الزيت النباتي كما أيضا بقدونس وملعقة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
أولا نقطع الفطر الى شرائح ثم نقوم بإحضار مقلاة متوسطة الحجم ونضيف الزيت اليها ونتركه حتى يحمى قم نضيف الفطر المقطع ونقلبه حتى يصبح لونه مائل للذهبي كما نقوم بخفق البيض واضافة الملح وكذلك الفلفل الأسود اليه ثم نضيفه الى الفطر ونتركه حتى ينضج بالجهة الأولى ثم نقلبه للجهة الثانية ثم نرفعه عن النار ونقدمه كما نزينه بالبقدونس المفروم
الفطر مع الثوم والجبنة
المكونات:
فصان من الثوم كذلك خبز التوست الطري. ونصف كوب من الفطر الطازج. كذلك نصف جرزة من كما أيضا الملح، والفلفل أبيض. وربع كوب جبن المازوريلا المبشور.
طريقة التحضير:
أولا نقطع قطع التوست الى قطع صغيرة وكذلك نفرم البقدونس ونهرس فصوص الثوم ثم نحضر الخلاط الكهربائي كما نقوم بإضافة الملح والفلفل الأبيض، ونقوم بخلط المكونات جيدا ثم نقوم بحشي المزيج بحبات الفطر كما نحضر صينية صغيرة الحجم ونصف حبات الفطر المحشية ونرش فوقها ثم نحمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة حيث تترك مدة سبع دقائق ثم تقدم وتزين بالبقدونس المفروم المتبقي من الجبن المبشور
شوربة الفطر
المكونات:
ربع كوب من الزبدة . كذلك نصف كيلو من الفطر . ومكعبان من مرق لحم البقر كذلك أربعة فصوص من الثوم. نصف كما أيضا نصف كوب من الكريمة الطازجة. و ملح، و فلفل أبيض. وملعقة من الاوريجانو
طريقة التحضير:
أولا نقوم بتقطيع الفطر الى شرائح وكذلك نهرس فصوص الثوم ثم نحضر طنجرة متوسطة الحجم ونضع فيها الزبدة لتذوب ثم نضيف الثوم ونتركه حتى يذبل ثم نضيف الفطر والاوريجانو ونقلب المكونات لمدة خمس دقائق حتى يصبح لون الفطر مائل للذهبي ثم نضيف الماء ونضع فيه مكعبات مرق لحم البقر كما نقوم بأضافة الملح والفلفل الأبيض ونتركه مدة ربع ساعة ثم يوضع بالخلاط الكهربائي ويخلط حتى يصبح المزيج ناعم ثم نقوم بأضافة الكريمة ونتركها على النار مدة خمس دقائق ثم نقدمها
